「蔵元さんと飲もう会!」
With 杜の蔵
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◆とき | 2004年11月28日(日)午後6時〜 (2〜3時間程度) |
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◆ところ | 「丼一居さっとん」にて 福岡県北九州市門司区栄町2−3ニッチクビル2階 (TEL:093-331-1105) |
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◆会費 | 3500円 |
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◆参加者 | 20名 |
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今回は福岡県三潴町の造り酒屋「杜の蔵」さんがスペシャルゲストです。杜の蔵の旨い酒6種類と秘密のお酒で楽しんでいただきます。お店「さっとん」からもお酒に合う美味しい料理で楽しくやりましょう。(きき酒クイズや景品も有り。)◆主催:酒の阿波屋 | |
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当日の酒メニュー (ALL純米酒) ・槽汲み(ふなぐみ)純米生原酒 ・大手門「荒走り」純米吟醸生酒 ・独楽蔵(こまぐら)「燗」純米酒 ・独楽蔵「ひやおろし」純米吟醸 ・独楽蔵「醇」純米大吟醸 ・あんちっく純米古酒(5年以上もの) ・秘密のお酒・・・ 杜の蔵「○○」純米酒(非売品) お食事のメニュー ・ふくさし ・ふぐちり ・ふぐ雑炊 |
お食事は「さっとん」にふんぱつしてもらって、この会費ですが、ふぐ料理にしてもらいました。さっとんありがとう! 生酒は別にして、全てのお酒を「冷や」と「お燗」で飲んでもらいました。 もっとも好評だったお酒は、大手門「荒走り」純米吟醸生酒でした。「あんちっく」は冷蔵庫内での熟成酒ではなく、自然環境下で熟成したものです。そのためとても熟成が進んでおりました。色はかなり琥珀色で、味わいもキャラメルのようでした。「○○」純米酒は杜の蔵が試験醸造しているお酒です。商品化は未定です。この「○○」は、色はかなり琥珀色を呈していましたが、予想に反して飲み易かったです。 利き酒クイズをやりました。けっこう難しかったようで、正解者は20人中4人でした。その内、2名は女性でした。やはり女性は鋭い! |
写真向かって右が、杜の蔵の当店担当の江島さんです。左が会場「丼一居さっとん」店主・池田智さん・通称さっとんです。 | 皆さん楽しく飲んでいただきました。気づいたら写真を撮るのを忘れていたので、これだけです。 |