銘酒館(有)酒の阿波屋  福岡県北九州市門司区清見2丁目16-27
あなたのかかりつけの
酒屋になりたい!
TEL注文(お電話でもOK)
093-321-3221
質問だけでもお気軽に。
営業時間11:00〜22:00
(電話受付11:00〜19:00)
定休日:火・水曜(週休二日)
FAX注文OK
093-332-3009
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24時間OK
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 (メール注文OK)

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当店は1948年創業の酒屋です。
創業70年以上になりました。

店主の紹介



 阿波 孝浩(あわ たかひろ)

(有)酒の阿波屋の三代目・代表取締役
 
 このホームページの管理者である。酒はあまり強い方ではないが、晩酌は欠かせない。日本酒、焼酎、ワインとにかく大好き。
 「お客様に本当にうまい酒を飲んでもらいたい。」「本物の酒を飲んでもらいたい」を信念に、お客様と蔵元のパイプ役として、酒蔵、焼酎蔵へと出来る限り足を運ぶ(蔵元訪問記)ようにしている。

私の趣味のサーフィン(ロングボード)
も見てね。

 阿波 武夫(あわ たけお)
酒の阿波屋の二代目

 平成9年に「きき酒師」、「酒類販売士」を取得。 お客様が「阿波屋で酒を買って良かった。旨かった。」と、満足していただけるよう、日々、努力の毎日でございます。

「きき酒師」


 きき酒師とはホテル、レストラン、料飲店、酒販店等各流通段階における、より良い日本酒のサービス方法や保存管理方法、消費者のニーズを捉えた販売方法を研究し、日本酒及び日本食分化の継承発展に寄与することを究極の目的としていること。その業務はお客様に対して、日本酒をはじめとする酒類全般についての知識やその香味を明確に説明でき、お客様の嗜好を第一義として酒の選択や適確な料理を薦めるなどの適確な助言ができる有資格者のことで、日本酒サービス研究会・酒匠(さかしょう)研究会連合会の主催する認定試験に合格し、期限資格を認定登録されている人物のことである。

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