銘酒館(有)酒の阿波屋　　福岡県北九州市門司区清見2丁目16-27
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＠新入荷商品の特設コーナー

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---------新入荷商品のご案内-----------

★新入荷 雨後の月「白鶴錦」純米大吟醸 繁桝「壱火（いちび）」限定純米大吟醸 司牡丹・船中八策（せんちゅうはっさく）ひやおろし純米酒≪３０年を超える超ロングセラー！≫ 五橋「Ｚ　ファイブ・ホワイト」純米≪ファイブシリーズの新作！≫ 雁木「ひやおろし」純米吟醸 雁木「ひやおろし」純米酒 雨後の月「千本錦」純米大吟醸ひやおろし 山の壽「グッドタイムズ・ナイトセッション」純米≪山の壽のラベルはいつも可愛い。≫ みつたけ　純米酒　ひやおろし≪飲むフルーツ！≫ 五橋・純米ひやおろし≪絶対調和のひやおろし≫ 春鹿・純米吟醸ひやおろし≪甘い果実のような上品な旨味≫ ★五橋の秘密の呑みの市！（全て数量限定品です） 五橋「KARAKUSA」からくさ純米辛口 五橋「KUMA：N2.0」クマーン2.0山廃純米酒 五橋「DAIDAI:N」ダイダイーン純米酒 五橋「ＹＥＡＳＴＡＤＡＹ」イースタデイきもと純米酒 五橋「NEXT GENERATION」ネクストジェネレーション純米大吟醸 五橋「Wu:ウー」きもと純米吟醸 五橋「A3BURA：JU」アッサンブラージュ純米吟醸 天心「吟のさと」特別純米無濾過生原酒≪「直汲み」で詰めた少量限定酒を半年蔵内で氷温熟成≫ 天心「夢一献」純米吟醸無濾過生原酒 山猿「愛山猿」純米吟醸無濾過生原酒≪大人気の貴重な酒米「愛山」を使用 ≫ 天吹「海坊主　ポセイドン」超辛口地下貯蔵庫純米酒≪魚介類、お寿司との相性は絶妙 ≫ 倉津Silver Delight（シルバーディライト）熟成芋焼酎≪銀色に煌めく新境地の芋焼酎≫ 雨後の月「愛山（あいやま）」純米大吟醸≪幻の酒米「愛山」で魅せる「雨後の月」≫ 「おまち売りの少女」純米吟醸≪可愛いラベルとネーミングのお酒≫ 山の壽（やまのことぶき）・純米大吟醸≪福岡県内限定リリース≫

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日本酒

■雨後の月「白鶴錦（はくつるにしき）」純米大吟醸 ■720ml/2200円　1800mｌ/4400円（税込） ■数量限定品（一升瓶換算約1000本） ■在庫：有り

◆◆◆稀少な「白鶴錦」を使用したお酒です◆◆◆

■蔵元：相原酒造（広島県呉市） ■アルコール分：１６％ ■原料米：白鶴錦（兵庫県産） ■精米歩合：４８％ ■日本酒度：非公開 ■酸度：非公開 酒米「白鶴錦（はくつるにしき）」とは、母親品種に「山田穂」、父親品種に「渡船」の酒米を交配して誕生した新しい酒米です。 圧倒的人気を誇る「山田錦」の兄弟品種となります。 ≪白鶴錦の特徴≫ ・「山田錦」に比べ粒・心白（しんぱく）（米粒の中心にある白濁した部分）が大きい。 ・「山田錦」に比べ背丈が短く、倒れにくい。 ・タンパク質の量は「山田錦」と同程度で低い。 ・出来上がったお酒は爽やかな香りと華やかさがあり、柔らかな優しい味わいとなります。 ・生産量が少ない稀少な酒米。

720ｍｌ（2200円（税込） 1 2 3 4 5 6 1800ｍｌ（4400円（税込） 1 2 3 4 5 6

日本酒

■繁桝「壱火（いちび）」限定純米大吟醸 ■720ml/1,800円　1800mｌ/3,600円（10％税込） ■数量限定品 ■在庫：有り

■蔵元：「繁桝」高橋商店（福岡県八女市） ■原料米：山田錦（福岡県糸島産） ■精米歩合：５０％ ■日本酒度：＋１．５ ■酸度：１．３ ■アルコール分：１７％ 福岡の王道を突き進む蔵元「繁桝」。その超限定品「繁桝・限定純米大吟醸」のひやおろし（秋あがり）バージョン。純米大吟醸を一度火入れし、半年以上熟成期間を経て香味ともに落ち着きを備えたタイミングを見計らってボトリングされた。（酒名の「壱火」とは、１回だけ火入れをしていることからきています。） この限定シリーズを飲まれてご存知の方も多いと思いますが、リピートもスゴかったです。退職されたお酒の伝道師こと蔵元の田代常務も太鼓判を押されていました！ このお酒は、最後の「せめ」の搾りを集めた生々酒。一番旨味の凝縮された部分です 【飲んだ感想】 　熟成期間を経て、フレッシュ＆フルーティーだったお酒が落ち着きを見せ始めています。香りは穏やか。わずかにリンゴの様な果実香が感じられる。実にエレガントに完成された逸品。　スイスイと本当にスイスイと盃が進む。 ※オススメの飲用温度は、冷やして。 ちなみに蔵元のオススメは冷やして〜ぬる燗までです。

720mｌ（1800円（税込） 1 2 3 4 5 6 1800mｌ（3600円（税込） 1 2 3 4 5 6

焼　酎

■GLOW（グロウ） EP05 -Ride the waves over the mountains-芋焼酎 ■900ml/1,760円　　1800ｍｌ/3,300円（税込） ■数量限定品 ■在庫：有り

第一回「酒屋が選ぶ焼酎大賞」で芋焼酎部門で大賞を受賞！ 第二回も連続大賞受賞！ 酒の魅力を伝えるプロフェッショナルが今一番進めたい芋焼酎！

■蔵元：若潮酒造（鹿児島県志布志市） 1968年に蔵元5社の協業により設立。志あふれる街「志布志」の焼酎メーカーとして変化する時代とともに、焼酎の可能性を追求し続ける蔵元。 ■アルコール２５％ ■香り：アセロラ、ぶどう、チェリータルトなど・・・ ≪蔵元寸評≫ 　酒名の「GLOW」は、焼酎により、一層焼酎が輝いて欲しいという思いで命名。 今の情報社会において、スペックや銘柄にとらわれず、本格焼酎を心から楽しんでいただきたいという想いから、製法は秘密にしております。 製法は、毎年新しいチャレンジをしますので、年ごとに味わいが変わる楽しみもあります。 テーマは、「-Ride the waves over the mountains　（山を越えて波に乗れ）」としました。 ＜おすすめの飲み方＞ GLOW EP05は、ソーダ割ももちろんオススメですが、ぜひ「コーラ割り」をお試しください！

900ｍｌ（1760円（税込） 1 2 3 4 5 6 1800ｍｌ（3300円（税込） 1 2 3 4 5 6

日本酒

■司牡丹・船中八策（せんちゅうはっさく）ひやおろし純米酒 ■720ml/1,727円　1800ml/3,550円(10％税込) 　　　 ■数量限定品・日本名門酒会限定商品 ■在庫：有り

※３０周年を越えた「船中八策」 超ロングセラーのその訳は。

■蔵元：司牡丹酒造（高知県） ■原料米：アケボノ、朝日、たちはるか、山田錦 ■精米歩合：60％ ■酵母：KA-61 ■日本酒度：＋8 ■酸度：1.6 ■アルコール分：17.5％ 定番の「船中八策」はもちろん取り扱っております。その定番はひじょうにスッキリとした爽やかなお酒ですが、この「ひやおろしバージョンは、まさに１８０度違うお酒です。水を一滴も加えない原酒のままで、さらに火入れも１回のみ。 ≪蔵元寸評≫ 華やな香りと綺麗でしっかりした味わいが調和。人気の超辛口・純米原酒ひやおろし 【「圧倒的な」辛口酒】ふくらみがあり、キレの良い純米原酒。 低温貯蔵にて秋までの熟成をゆっくりと進めた丸みのある味わい。 ≪合う料理≫ 「究極の食中酒」を目指したお酒は、どんな料理も引き立ててくれますが、特に脂ののった戻りガツオやブリのお刺身や、秋ナスやキノコの天ぷらなどと抜群の相性を発揮。トマトベースのイタリアンと合わせるのも面白く、秋の食材を入れた鶏肉のトマト煮込みなどもおすすめ。

720ml（1727円税込） 1 2 3 4 5 6 （クール便指定） 1800ml（3550円税込） 1 2 3 4 5 6 （クール便指定）

【神奈川県の徳永様のご感想・平成３１年春】 　純米原酒ならばどっしりと濃いかと、おっとこれは違う 味わい深いが、すっきりくっきり。たしかに「船中八策」だな お正月を堪能しているうちに、あっという間に一升瓶が空いてしまった 【神奈川県の徳永様のご感想・平成２６年秋】 　今年も期待にたがわずくっきりの辛口です。個人的な好みの甘酸たっぷりとは真逆なのですが、ひやおろしの定席となってしまいました。今年はアルコールが一段と高めのようですが、始めは口当たりもよく奥行きのある旨みを感じます。やがて、きりりとした趣が強く前に出てきて、正に超辛口。身も心も引き締まります。 【神奈川県の徳永様のご感想・平成２５年秋】 　すっきり爽やかな香り、味のほうもまさにそのとおりで、しっかりしたアルコール感や酸味はあるが、口当たりが実になめらか。 さらりとのどを通っていき、本当に切れが良い、そこに加えてほんのかすかな上質の甘み旨みが心地よい余韻となって響く。 超辛口というタイトルは”辛口を一段超えた”領域と言いたかったのだと思った。 【神奈川県の徳永様のご感想】 　第一印象は豊かな酸味です、以前いただいた船中八策に華やかさが加わったようでいい感じです。わずかに残る良質の甘みも良いです。

日本酒

■五橋「Ｚ　ファイブ・ホワイト」純米 ■720mｌ/1,925円　1800ml/3,850円（税込） ■数量限定品 ■在庫：有り

五橋Ｚ（ファイブ）シリーズは、蔵元と強いパートナーシップを 結ぶ少数酒販店のみの限定流通酒です。

※この木桶で五橋Ｚシリーズは全て醸されます。 ≪五橋の蔵元にある木桶≫ 木桶の木の肌は、もちろんステンレスタンクの様に平たんではなく、複雑に入り組んでいます。そのため、一般のステンレスタンクに比べると、発酵時には、酵母の活動がより活発になります。現代の日本では、たいへん貴重な木桶です。

■蔵元：酒井酒造（山口県） ■原料米：西都の雫、山田錦（山口県産） ■精米歩合：55％ ■酵母：明利10号 ■日本酒度：-5 ■酸度：1.4 ■アルコール分：15％ ≪森重杜氏のコメント≫ 邪念のない無垢な気持ちで、原点に返り、真っ白な気持ちで、取り組んでみました。 全て受け止める覚悟で、挑戦してみました。 香りは、完熟バナナの香り（酢酸イソアミル系）今までの五橋にないタイプの香りナッツ様香りあり。 出しています。スッキリ、キレイなタイプと違い柔らかい旨み、少し濃い目のタイプです。

720ml（1925円税込） 1 2 3 4 5 6 1800ml（3850円税込） 1 2 3 4 5 6

日本酒

■雁木「ひやおろし」純米吟醸 ■720ml/2,090円　1800ml/4,070円（10％税込） ■数量限定品 ■在庫：有り

「雁木」の夏越し酒（なごしざけ）・・・とにかく旨くなっています！！！ 今年はさらに艶やか！

■蔵元：八百新酒造（山口県） ■原料米：山田錦、西都の雫（山口県産） ■精米歩合：５０％ ■アルコール分：１７％ 　春に搾った酒を１回のみ火入れして、タンクで貯蔵するのが一般的な「ひやおろし」ですが、雁木の場合は品質を重視するため、タンクでの貯蔵はせずに、ビンに詰めて貯蔵いたしました。まさにベストバランス旬の味が開いております。 ≪蔵元寸評≫ 口当たりは柔らかく、メロンを連想させる含み香。上品な甘さに可愛らしさを感じるチャーミングなお酒です。 焼鳥ならば塩で。食中酒としても。単独でも。

720ｍｌ（2090円税込） 1 2 3 1800ｍｌ（4070円税込） 1 2 3

日本酒

■雁木「ひやおろし」純米酒 ■720ml/1,760円　1800ml/3,300円（10％税込） ■数量限定品 ■在庫：有り

「雁木」の夏越し酒（なごしざけ）・・・こちらの旨さもバツグン！！！ 今年はさらに艶やか

■蔵元：八百新酒造（山口県） ■原料米：山田錦、西都の雫（山口県産） ■精米歩合：６０％ ■アルコール分：１７％ 　春に搾った酒を１回のみ火入れして、タンクで貯蔵するのが一般的な「ひやおろし」ですが、雁木の場合は品質を重視するため、タンクでの貯蔵はせずに、ビンに詰めて貯蔵いたしました。まさにベストバランス旬の味が開いております。 ≪蔵元寸評≫ 熟成されたリンゴの蜜の様な甘味とビターチョコのようなほろ苦さの絶妙なバランス。口中に広がる余韻はまるで紅葉のグラディエーション。 焼鳥ならばたれで。秋刀魚の塩焼き、栗の渋皮煮。

720ｍｌ（1760円税込） 1 2 3 1800ｍｌ（3300円税込） 1 2 3

日本酒

■雨後の月「千本錦」純米大吟醸ひやおろし ■720mｌ/2,090円　1800mｌ/4,180円（税込） ■数量限定品 ■在庫：有り（1800ｍｌが再入荷いたしました）

※酒米「千本錦」とは・・・。 広島県が生んだ、広島オリジナル酒造好適米。「山田錦」を片方の親にもち、その特性が十分に現れており、広島の気候風土にマッチしております。「山田錦」に優るとも劣らないたいへん優れた酒米です。 ※堀本杜氏のコメント・・・。 　「なにがなんでも『山田錦』でなくてはならない、といった風潮から脱却したいとの思いで、『山田錦』を超える品質を目指して広島県独自で開発した米が『千本錦』」という酒造好適米です。 　酒造特性は限りなく「山田錦」に近く、出来上がる酒は『山田錦』と比べて余計な雑味の少ない、綺麗な甘味を含んだ酒に仕上がります

広島オリジナル酒造好適米「千本錦」の極味

■蔵元：相原酒造（広島県呉市） ■アルコール分：１６％ ■原料米：千本錦（広島県産） ■精米歩合：５０％ ■日本酒度：＋０．５ ■酸度：１．５ 　広島県が生んだ酒造好適米「千本錦」を用いたお酒です。広島県の各蔵元が、今この酒米で酒造りに挑戦しています。 　日本酒のコンテスト（全国新酒鑑評会）で多年連続金賞を受賞している酒も、この『千本錦』で醸したお酒です。 　このお酒は、１回だけの加熱殺菌後にボトリング。そして３℃の部屋で夏を越しました。 　味わいは「千本錦」らしい優しさと柔らかさに溢れ、透明感の中から純米らしい旨味がじわじわーっと広がってきます。キンキンに冷やしても旨味を感じるように、昨年度ものまでよりも味わい重視の設計に変えております（蔵元談） ≪蔵元寸評≫ 　山田錦を越える酒米として作られた広島の高級酒米「千本錦」。 シャインマスカット、パパイヤ、グァバのようなフルーティーな香りが特徴的。口に含むと、果実を齧ったかのようなみずみずしさと、甘味、辛味、酸味、渋味が見事に調和した味わいが広がります。

720ｍｌ（2090円（税込） 1 2 3 4 5 6 1800ｍｌ（4180円（税込） 1 2 3 4 5 6

日本酒

■山の壽（やまのことぶき）「グッドタイムズ・ナイトセッション」純米 ■720ml/1,870円　1800ml/3,740円（10％税込） ■数量限定品 ■在庫：有り

山の壽のラベルはいつも可愛い。

■蔵元：山の壽酒造（福岡県久留米市） ■原料米：国産米 ■精米歩合：非公開 ■アルコール分：15％ 秋冬シーズンを彩るデイリーで穏やかな酒質に仕上がりました。 イラストが物語るように、特に秋の味覚や鍋料理との相性は抜群。 福岡名物「博多水炊き」「もつ鍋」、さらには「馬刺し」にもピッタリです。

720mｌ（1870円（税込） 1 2 3 4 5 6 1800mｌ（3740円（税込） 1 2 3 4 5 6

日本酒

■みつたけ　純米酒　ひやおろし ■720ml/1,980円（10％税込） ■数量限定品 ■在庫：有り

飲むフルーツ！

■蔵元：光武酒造（佐賀県） ■原料米：春陽（熊本研鑽） ■精米歩合：70％ ■酵母：協会1401号 ■日本酒度：-2 ■酸度：2.0 ■アルコール分：15％ 【飲むフルーツ！】 マスカットやライチを想わせる香りと、グレープフルーツのような酸味が熟度により丸くなった、後味は軽快なお酒です。

720mｌ（1980円（税込） 1 2 3 4 5 6

日本酒

■五橋（ごきょう）・純米ひやおろし ■720ｍｌ/1,705円　1800ｍｌ/3410円（10％税込） ■数量限定品・日本名門酒会限定商品 ■在庫：有り

■蔵元：酒井酒造（山口県岩国市） ■原料米：日本晴、山田錦（山口県産） ■酵母：熊本酵母KA1 ■精米歩合：60％ ■日本酒度：-45 ■酸度：1.9 ■アルコール分：15.5％ ≪蔵元寸評≫ 【今季は日本酒度をマイナスへ、コク、旨味と酸の調和】 熊本酵母を単一使用し、今季は思い切って日本酒度をマイナスに。 酸度も高くすることで、甘さと酸のバランスを考え抜いたひやおろしです。 ≪合う料理≫ 熟成による旨味がのったお酒は、素材に旨味を感じられる料理と好相性。「さんまの塩焼き」「きのこのホイル焼き」「車エヒ゛塩焼き」「 タコの唐揚け゛」「カニ玉」「小籠包」「出汁巻き玉子」など。

720ml（1705円税込） 1 2 3 4 5 6 （クール便指定） 1800ml（3410円税込） 1 2 3 4 5 6 （クール便指定）

日本酒

■春鹿・純米吟醸ひやおろし ■720ml/1815円　1800ml/3630円（10％税込） ■数量超限定品 ■在庫：有り

■蔵元：「春鹿」今西清兵衛商店（奈良県） ■原料米：山田錦（兵庫県産） ■精米歩合：６０％ ■日本酒度：−３ ■酸度：１．７ ■アミノ酸度：１．３ ■酵母：自社酵母 ■アルコール分：１６％ 　≪蔵元寸評≫ やわらかな吟醸香と上品な旨みが広がる、古都・奈良の純米吟醸 秋の味覚を引き立てるまろやかな口当たりと、やわらかな吟醸香。上品な旨味が染み渡ります。 ≪飲んだ感想≫ 白葡萄のような爽やかな果実香、甘い果実のような上品な旨味が広がる。綺麗で心地よい余韻が秀逸。

720ml（1815円税込） 1 2 3 4 5 6 （クール便指定） 1800ml（3630円税込） 1 2 3 4 5 6 （クール便指定）

★五橋の秘密の呑みの市！ →幻の五橋！（全て数量限定品です）

日本酒

■五橋「KARAKUSA」からくさ純米辛口 ■720ml/1,650円（10％税込） ■数量超限定品 ■在庫：有り

五橋の隠し酒です。 めったにお目にかかれないお酒です。 超限定商品で極限られた店舗にしか卸されておりません。

■蔵元：酒井酒造（山口県） ■原料米：山田錦、日本晴（山口県産） ■精米歩合：60％ ■酵母：9E ■日本酒度：+7.0 ■酸度：1.5 ■アルコール分：15.8％ 氷温下熟成の純米辛口。低温熟成により辛口ながら柔らかな印象の口当たりに。 あっさり・スッキリとした口当たりの良さから、どんどん杯が進むセルフ酒泥棒！

720mｌ（1650円（税込） 1 2 3 4 5 6

日本酒

■五橋「KUMA：N2.0」クマーン2.0山廃純米酒 ■720ml/1,540円（10％税込） ■数量超限定品 ■在庫：有り

五橋の隠し酒です。 めったにお目にかかれないお酒です。 超限定商品で極限られた店舗にしか卸されておりません。

■蔵元：酒井酒造（山口県） ■原料米：山田錦、雄町（山口県） ■精米歩合：70％ ■酵母：熊本酵母KA1 ■日本酒度：-3.0 ■酸度：1.7 ■アルコール分：14.8％ 昨年好評だったクマーンの後継酒。 前回より酒質がやや甘口のライトタイプになった分、キャラクターもソフトな装いに。 意外にスッキリとした口当たり。

720mｌ（1540円（税込） 1 2 3 4 5 6

日本酒

■五橋「DAIDAI:N」ダイダイーン純米酒 ■720ml/1,705円（10％税込） ■数量超限定品 ■在庫：有り

五橋の隠し酒です。 めったにお目にかかれないお酒です。 超限定商品で極限られた店舗にしか卸されておりません。

■蔵元：酒井酒造（山口県） ■原料米：山田錦（山口県産） ■精米歩合：60％ ■酵母：No.32 ■日本酒度：-1.5 ■酸度：1.6 ■アルコール分：15.8％ 謎の杜氏が検定帳いｎ残した謎のメモが製造部内で話題に。 その結果、謎のイラストがラベルに使用されることになった。

720mｌ（1705円（税込） 1 2 3 4 5 6

日本酒

■五橋「ＹＥＡＳＴＡＤＡＹ」イースタデイきもと純米酒 ■720ml/1,595円（10％税込） ■数量超限定品 ■在庫：有り

五橋の隠し酒です。 めったにお目にかかれないお酒です。 超限定商品で極限られた店舗にしか卸されておりません。

■蔵元：酒井酒造（山口県） ■原料米：山田錦、イセヒカリ（山口県産） ■精米歩合：80％ ■酵母：Ｎｏ．１６ ■日本酒度：+3.5 ■酸度：2.2 ■アルコール分：15.8％ 現存する最古の清酒酵母を使用したきもと純米酒。 イエスタデイは近くて遠い過去。イースト（酵母）が持つ古い記憶が今、呼び起される。

720mｌ（1595円（税込） 1 2 3 4 5 6

日本酒

■五橋「NEXT GENERATION」ネクストジェネレーション純米大吟醸 ■720ml/2,420円（10％税込） ■数量超限定品 ■在庫：有り

五橋の隠し酒です。 めったにお目にかかれないお酒です。 超限定商品で極限られた店舗にしか卸されておりません。

■蔵元：酒井酒造（山口県） ■原料米：山田錦（山口県産） ■精米歩合：50％ ■酵母：1801号+9E ■日本酒度：-4.5 ■酸度：1.6 ■アルコール分：16％ 純米大吟醸ネクストジェネレーション。時期杜氏候補の蔵人・片山氏によるプロデュース酒。 商品名に早期の世代交代への要望をにおわせながら、酒は華やかな香りをまとわせた。

720mｌ（2420円（税込） 1 2 3 4 5 6

日本酒

■五橋「Wu:ウー」きもと純米吟醸 ■720ml/1,870円（10％税込） ■数量超限定品 ■在庫：有り

五橋の隠し酒です。 めったにお目にかかれないお酒です。 超限定商品で極限られた店舗にしか卸されておりません。

■蔵元：酒井酒造（山口県） ■原料米：山田錦、美山錦（山口県産） ■精米歩合：55％ ■酵母：無添加 ■日本酒度：-4 ■酸度：2.6 ■アルコール分：17.6％ きもとの無添加純米吟醸原酒。無添加の「無」を「ウー」と読ませようとしたために決定したラベルデザインの評価は無。

720mｌ（1870円（税込） 1 2 3 4 5 6

日本酒

■五橋「A3BURA：JU」アッサンブラージュ純米吟醸 ■720ml/1,760円（10％税込） ■数量超限定品 ■在庫：有り

五橋の隠し酒です。 めったにお目にかかれないお酒です。 超限定商品で極限られた店舗にしか卸されておりません。

■蔵元：酒井酒造（山口県） ■原料米：山田錦、日本晴（山口県産） ■精米歩合：55％ ■酵母：協会5号、ワイン酵母 ■日本酒度：-5 ■酸度：2.8 ■アルコール分：15％ 樽貯蔵酒をブレンドしたアッサンブラージュに挑戦！ １＋１＝３（酸）という難解で特徴的な酸味を有する酒質は及第点以上。

720mｌ（1760円（税込） 1 2 3 4 5 6

日本酒

■天心（てんしん）「吟のさと」特別純米無濾過生原酒 ■720ml/2,057円（10％税込） ■数量超限定品 ■在庫：有り

「直汲み」で詰めた少量限定酒を、半年蔵内で氷温熟成しました。 ピチピチ感は健在です！

■蔵元：「天心」溝上酒造（福岡県北九州市） ■原料米：吟のさと（福岡県産） ■精米歩合：６０％ ■日本酒度：＋２．９ ■酸度：２．１ ■アルコール分：１６％ 当店の地元・福岡県北九州市にある極小規模な蔵元。近年めきめきと酒質が向上しており、注目の的となっている。 「直汲み」で詰めた少量限定酒です。 氷温で蔵内で半年熟成させて口中で優しくとろけるような味わいになっています。 様々な料理に合うが、特に魚介料理や寿司に良く合う。

720ｍｌ（2057円（税込） 1 2 3 4 5 6 （クール便指定）

日本酒

■天心（てんしん）「夢一献（ゆめいっこん）」純米吟醸無濾過生原酒 ■720ml/2,200円（10％税込） ■数量超限定品 ■在庫：有り

「直汲み」で詰めた少量限定酒を、半年蔵内で氷温熟成しました。 ピチピチ感は健在です！

■蔵元：「天心」溝上酒造（福岡県北九州市） ■原料米：夢一献（福岡県産） ■精米歩合：５０％ ■日本酒度：＋３ ■酸度：１．４ ■アルコール分：１６％ 当店の地元・福岡県北九州市にある極小規模な蔵元。近年めきめきと酒質が向上しており、注目の的となっている。 「直汲み」で詰めた少量限定酒です。 氷温で蔵内で半年熟成させて口中で優しくとろけるような味わいになっています。 様々な料理に合う。単独でも美味しい。中華や洋食にもマッチする。

720ｍｌ（2,200円（税込） 1 2 3 4 5 6 （クール便指定）

日本酒

■山猿「愛山猿（あいやまざる）」純米吟醸無濾過生原酒 ■720ml/2,310円（10％税込） ■数量限定品 ■在庫：有り

■蔵元：永山酒造（山口県） ■原料米：愛山（あいやま） ■精米歩合：60％ ■酵母：協会1901号 ■日本酒度：+3 ■アルコール分：15％ 大人気の貴重な酒米「愛山」を使用。 パイナップルのようなフルーティな香りでありながら、山猿らしく、酒米のうま味を生かしつつ、キリっとキレのあるやや辛口に仕上げております。

720mｌ（2310円（税込） 1 2 3 4 5 6 （クール便指定）

日本酒

■天吹（あまぶき）「海坊主　ポセイドン」超辛口地下貯蔵庫純米酒 ■720mｌ/1,639円　　1800mｌ/3,267円(10％税込) ■数量限定品 ■在庫：有り

魚介類、お寿司との相性は絶妙です！ 佐賀の銘酒「天吹」から！

■蔵元：天吹酒造（佐賀県） ■酵母：いちご酵母、月下美人 ■原料米：さがの華（佐賀県産） ■精米歩合：60％ ■アルコール分：15％ ■日本酒度：+10 ■酸度：1.6 お魚・お鮨と愉しみたい 海の超カタクチ酒！ スイスイと杯が進むキレのある綺麗な超辛口酒です。 キリリとよく冷やして喉ごしもサイコーです！

720mｌ（1639円（税込） 1 2 3 4 5 6 1800mｌ（3267円（税込） 1 2 3 4 5 6

焼　酎

■倉津（くらつ）Silver Delight（シルバーディライト）熟成芋焼酎　 ■720ml/1,600円　1800ml/2,950円（10％税込） ■数量超限定品 ■在庫：有り

選び抜かれた原料と時間が織りなす銀色に煌めく新境地の芋焼酎！

■蔵元：鹿児島酒造（鹿児島県阿久根市） ■アルコール分：２５％ ■原料芋：シロユタカ、ジョイホワイト ≪原料芋≫ ◆シロユタカ：穏やかでクセが少なく落ち着いた香り ◆ジョイホワイト：爽快な味わい、グレープフルーツやライチの香り ≪蔵元寸評≫ 焼酎のベースは「シロユタカ」に泡盛黒麹を使用し仕込んだ原酒を5年間じっくりと熟成。 その原酒に香り豊かな「ジョイホワイト」の4年間熟成した原酒を絶妙なブレンドで仕上げました。 炭酸割りで現代的な楽しみ方を追求。 まるで銀色の泡が立ちのぼるような軽やかさと、口に広がる奥行のある香りと喉ごしが、日常にひとしずくの「Delight」をもたらします。

720ｍｌ（1600円税込） 1 2 3 4 5 6 1800ｍｌ（2950円税込） 1 2 3 4 5 6

日本酒

■雨後の月「愛山（あいやま）」純米大吟醸 ■720mｌ/2,640円　1800mｌ/5,280円（税込） ■数量限定品 ■在庫：有り

★幻の酒米「愛山」で魅せる「雨後の月」

■蔵元：「雨後の月」相原酒造（広島県呉市） ■アルコール分：１6％ ■原料米：愛山（兵庫県特等産） ■精米歩合：50％ ■日本酒度：＋1.5 ■酸度：1.6 ≪愛山（あいやま）とは・・・≫ 最高峰の酒米「山田錦」以前に生まれていた古の酒米。ひじょうにデリケートな性質のためほとんど使われることなく消滅しかけていたが、近年、極少数の銘酒蔵元で酒造りに使用されるようになった本当に幻の酒米である。 昨今は、酒米の中でも１番、２番の高値となってきております。 ≪阿波タカヒロの飲んだ感想≫ 　「愛山」とはいったい・・・？というのが第一印象。今までの酒屋人生ではじめて出逢ったような不思議な風味。なんと表現すればよいいのであろう・・・。よく味の表現で南国系のフルーツというは見掛けるが、その言葉を借りるとすれば、北国系フルーツ？ 　見事に淡麗に締まったボディで、和食だけでなくイタリアン・フレンチ洋食にマッチする。キリリと冷やしてワイングラスで楽しみたい。(＾ｖ＾)

720ｍｌ（2640円（税込） 1 2 3 4 5 6 1800ｍｌ（5280円（税込） 1 2 3 4 5 6

日本酒

■「おまち売りの少女」純米吟醸 ■720ml/1760円　1800ml/3,300円（税込） ■数量超限定品 ■在庫：有り

人気の酒米「雄町」を用いた可愛いラベルとネーミングのお酒です。

■蔵元：矢野酒造（佐賀県） ■原料米：雄町（岡山県産） ■精米歩合：55％ ■酵母：佐賀はがくれ酵母 ■日本酒度：-1.3 ■酸度：1.8 ■アルコール分：１５％ ややトロピカルよりな香り。 雄町米ならではの　リッチな旨味を確かに感じつつ、しかしくどさや重さはない、むしろチャーミングな新世代の香味バランス。 すきっと透明感あふれる爽やかな余韻に、多良岳の水の素晴らしさを実感します。

720ml（1760円税込） 1 2 3 4 5 6 1800ml（3300円税込） 1 2 3 4 5 6

日本酒

■山の壽（やまのことぶき）・純米大吟醸（箱入り） ■720ml/3,300円　1800ml/5,500円（10％税込） ■数量限定品 ■在庫：有り

福岡県内限定リリース！

■蔵元：山の壽酒造（福岡県久留米市） ■原料米：山田錦、夢つくし ■精米歩合：50％ ■酵母：熊本系派生酵母 ■アルコール分：15％ このお酒は、地元福岡県内限定で発売されました、 日本酒度としてはやや甘めの設計です。冷やして飲むとスッキリ辛口で程良い酸味も感じ食事との相性が良い大吟醸です。 専用箱入りでギフトとしても最適です。

720mｌ（3300円（税込） 1 2 3 4 5 6 720mｌ（5500円（税込） 1 2 3 4 5 6