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銘酒館(有)酒の阿波屋　　福岡県北九州市門司区清見2丁目16-27
あなたのかかりつけの 酒屋になりたい！	■ＴＥＬ注文(お電話でもOK） 093-321-3221 質問だけでもお気軽に。 営業時間11：00〜22：00 （電話受付11：00〜19：00） 定休日：火・水曜（週休二日）	■ＦＡＸ注文ＯＫ 093-332-3009 FAX専用の注文用紙 24時間ＯＫ	■メールアドレス 　（メール注文ＯＫ） 　info@sakenoawaya.co.jp

飲食店さまへ
酒メニューを無料でお作りいたします。

下記のようなメニューを作成いたします。 お好みにより、いろいろ出来ます。
喜んでお作りいたしますので、どしどしお問い合わせください（お申し込みください）。

メニューの大きさは一般にＡ４サイズです。
Ａ5〜Ａ３まで出来ます。
Ｂ5〜Ｂ４までいろいろ出来ます。
全て出来たメニューはパウチもいたします。

・・・・・・・・・・・≪作らせていただきましたメニューの作成例≫・・・・・・・・・・・

業態：焼肉店
右下の☆お客様チャレンジ企画☆が好評！

日本酒のメニュー

日本酒のメニュー まずは、飲み比べセット台に、３種類を極少量ずつ入れてサービスで提供します。 ３種類は下のメニューからお客様に選んでいただきます。 ↓ とてもよく日本酒が回転します。デットストックも激減しています。

焼酎と梅酒（果実酒）の両面メニュー
≪表≫	≪裏≫

焼酎のメニュー

焼酎のメニュー

梅酒スポットメニュー両面

焼酎のメニュー（右下に２アイテムのみ梅酒）

梅酒メニュー

梅酒メニュー

日本酒のメニュー（季節のスポットメニュー）

日本酒メニュー両面　又は　壁掛け用

やや洋食メニューもある和風居酒屋 焼酎のメニュー（両面の表面） （時間つぶしの杜氏の小話を掲載）

やや洋食メニューもある和風居酒屋 日本酒と梅酒類のメニュー（両面の裏面）

寿司・割烹店 焼酎と梅酒類のメニュー

やや高級居酒屋 焼酎と梅種類のメニュー

居酒屋 日本酒メニュー

居酒屋 焼酎と日本酒と梅種類のメニュー

他国籍料理居酒屋 梅種類のメニュー

≪居酒屋Ａ店メニューの片面≫ 日本酒で構成しています。	≪居酒屋Ａ店メニューのもう片面≫ 焼酎、ワインで構成しています。

ちなみにＡ店様は、このメニューの換えて一ヶ月で、日本酒・焼酎の売り上げが150％になりました。また、日本酒についてですが、今までは足が早いもの、遅いものの差が大きかったのですが、どのお酒もだいたい同じように動くようになり、デットストックが殆ど無くなっています。

≪居酒屋Ｂ店メニュー≫ 全て焼酎で構成しています

≪鉄板焼きの店Ａ店メニューの片面≫ 焼酎で構成しています	≪鉄板焼きの店Ａ店メニューのもう片面≫ 甘口の日本酒に絞って構成しています

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