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東北一から日本一を目指す。　四つの造り酒屋が一つに。

株式会社一ノ蔵　宮城県志田郡松山町

昭和４８年に、200〜250年の歴史をもつ県内の４つの蔵元の企業合同により設立。　当時の日本酒には級別（特級酒、一級酒、二級酒があって、特級の税率が極めて高かった）があったが、優れた酒を出来るだけ安く提供するために、敢えて特級酒レベルの酒も二級酒で販売していた。

■一ノ蔵（いちのくら）「笙鼓（しょうこ）」純米大吟醸　　 ■720ml/5,500円（10％税込） ■在庫：有り

伝統の酒造りの粋を集めた一ノ蔵の最高品質

■原料米：山田錦 ■精米歩合：３５％ ■酵母：協会９号系 ■日本酒度：−３〜−１ ■酸度：１．４ ■アルコール分：１５％ 　自家精米で35％まで磨いた原料米を使用し、小仕込みで丁寧に醸しました。 酒の芸術品と呼ぶにふさわしい日本酒の逸品です。 厳選した山田錦を使用しています。気品あるまろやかな味の広がりと上品で優雅な香りをお楽しみ下さい。 　お召し上がりの際は、10〜15℃に冷やしてお飲みください。純米大吟醸ならではの清涼感を伴った華やかな香味とバランスのとれた上品な旨味をお楽しみ頂けます。

720mｌ（5500円（税込） 1 2 3 4 5 6

■　一ノ蔵（いちのくら）特別純米酒・辛口　　 ■720ml/1,298円　1800ml/2,715円（10％税込） ■在庫：有り

「辛口酒」と書いているのに・・・。騙された事がありませんか？

■原料米：ササニシキ（宮城県産）、蔵の華（宮城県産） ■精米歩合：５５％ ■酵母：協会９号系 ■日本酒度：＋２ ■酸度：１．４ ■アルコール分：１５〜１６％ 　米本来の柔らかな旨味がバランス良く溶け、上品で深みのある味わいに仕上がりました。 　よく、「辛口」「超辛口」と銘打っているお酒で、確かにスッキリとはしているが、辛味は全く感じられないものが殆どだが、このお酒は日本酒度は＋２と決して高くはないのだが、ピリリと辛い味わいが楽しめる。

720mｌ（1298円（税込） 1 2 3 4 5 6 1800mｌ（2715円（税込） 1 2 3 4 5 6

■一ノ蔵「すず音」（発泡性スパークリング）純米酒 ■300ml/880円（10％税込） ■数量限定品 ■在庫：有り

■蔵元：一ノ蔵（宮城県） ■精米歩合：６５％ ■原料米：トヨニシキ ■日本酒度：-７０〜-９０ ■アルコール分：４．５〜５．５％ 　クラスに注ぐと、ほのかな淡雪のようなにごり成分が溶け合い、シャンパンのような豊かな泡立ちが楽しめます。やわらかい酸味と心地よい甘さが絶妙にマッチング。食前酒としても好評です。これもけっして、普通のお酒の感覚では飲まないでね。どちらかというと、白ワインやシャンパンに近いかなぁ。若干オリが沈んでいます。

300mｌ（880円（税込） 1 2 3 4 5 6 ≪クール便指定≫

一ノ蔵（いちのくら） 「ひめぜん」スイート純米酒 ≪在庫有り≫ ■産地：宮城県・一ノ蔵 ■原料米：トヨニシキ（宮城県産）他 ■精米歩合：65％ ■酵母：協会901号、他 ■日本酒度：- 65 ■酸度：+5 ■アルコール分：8.5％ 　これはけっして、普通のお酒の感覚では飲まないでね。どちらかというと、ワインや梅酒に近いかなぁ。爽やかな酸味の純米酒。低アルコールでもあり、女性に大人気！	一ノ蔵（いちのくら） 「ひめぜん」うめ 　≪限定酒・完売≫ ■産地：宮城県・一ノ蔵 ■アルコール分：8.5％ 　宮城県産の手摘み梅「白加賀」を使った梅酒を「ひめぜんＳｗｅｅｔ」に加えました。 　黄熟梅特有の豊かな芳香をまとった、まろやかでゆかしい味わいが特徴です。原料を厳選して製造しているため数量限定となります。	一ノ蔵（いちのくら） 「ひめぜん」ゆず 　≪限定酒・完売≫ ■産地：宮城県・一ノ蔵 ■アルコール分：8.5％ 　純米酒「ひめぜん」をベースに、宮城県産の柚子（ゆず）を加えて出来たリキュールです。 　天然果汁の新鮮で爽やかな味わいを、まろやかなお酒が包み込んだ優しい味わいが特徴です。冷やしてお召し上がりください。
・720ml・・・1144円税込　 　　　　お支払方法　　送料　　ギフト使用（箱入り）に ◆新しい日本酒のジャンル・世界です 　　　　　　　　↓↓ ◆夢のようなお酒のページへ
≪大分県　Ｔ．Ｆ様の「ひめぜんスイート」のご感想≫ 　「わかぼたん」という、甘い微発泡のお酒があります。甘酒をほんとのお酒にしてしまった？みたいな感覚でしょうか。 香りは「桃」みたいでフルーティー。　 「すず音」（すずね）というお酒もあります。こちらも微発泡で甘いけど、そんなに強い香りもしない、でもフルーティー。 そこで、これの基は、きっと「ひめぜん・スウィート」と推測し注文。 １口目では、そんなに「わかぼたん」のような特徴的な香りがしない。 ところが、２口目は、フルーティーな香りが増し、何か、どこかで味わった様な記憶が蘇る。 そう、まさに、甘酸っぱい、あの「青春の味」なのである。（キスの味と表現してもいいかも・・・、 そんな記憶があったかないかは定かでないが・・・）。 もう、そこからは止まらない、気がついたら１本飲みほし、夢の世界へと誘ってくれた、そんなお酒です。 スパークリングワインの発泡度を落とし、甘ったるいのを優しくしたような、そういう表現の仕方のほうがわかりやすいでしょうか・・・。

■　一ノ蔵（いちのくら）ひやおろし特別純米酒 ■720ml/1,639円　1800ml/3,278円（10％税込） ■在庫：無し

■蔵元：一ノ蔵（宮城県） ■原料米：蔵の華（宮城県産） ■精米歩合：６０％ ■酵母：協会1701号系 ■日本酒度：＋１ ■酸度：１．７ ■アルコール分：１６％ 　まるみとまろやかさを併せ持った、秋の味覚にぴったりの軽快なスッキリとした味わいのひやおろし。

720mｌ（1639円（税込） 1 2 3 4 5 6 ≪クール便指定≫ 1800mｌ（3278円（税込） 1 2 3 4 5 6 ≪クール便指定≫

■一ノ蔵「幸せの黄色いすず音」（発泡性スパークリング） ■300ml/930円（10％税込） ■数量超限定品 ■在庫：無し

■蔵元：一ノ蔵（宮城県） ■精米歩合：６５％ ■原料米：トヨニシキ ■日本酒度：-７０〜-９０ ■アルコール分：４．５〜５．４％ 人気のすず音に、ミモザイエローの限定バージョンです。幸福のカラー・イエローです。 　女性を中心に根強い人気の「すず音（発泡清酒）」をベースとした、やさしいミモザイエローのお酒です。着色料などは一切使用せず、紅花の花弁より抽出した天然色素を使用しております。

300mｌ（930円（税込） 1 2 3 4 5 6 ≪クール便指定≫

■一ノ蔵「花めくすず音」（発泡性スパークリング） ■300ml/930円（10％税込） ■数量超限定品 ■在庫：無し

■蔵元：一ノ蔵（宮城県） ■精米歩合：６５％ ■原料米：トヨニシキ ■日本酒度：-７０〜-９０ ■アルコール分：４．５〜５．５％ すず音のロゼバージョンです。限定入荷です。 　クラスに注ぐと、ほのかな淡雪のようなにごり成分が溶け合い、シャンパンのような豊かな泡立ちが楽しめます。やわらかい酸味と心地よい甘さが絶妙にマッチング。食前酒としても好評です。これもけっして、普通のお酒の感覚では飲まないでね。どちらかというと、白ワインやシャンパンに近いかなぁ。若干オリが沈んでいます。

300mｌ（930円（税込） 1 2 3 4 5 6 ≪クール便指定≫

■　一ノ蔵　特別純米生原酒しぼりたて ■　720ml・・・1,500円　　　　　　　1800ｍｌ・・・3,298円（10％税込） ■　数量限定品 ■　在庫：無し
	■原料米：ササニシキ（宮城県産） ■精米歩合：５５％ ■酵母：自社酵母 ■日本酒度：−２ ■酸度：１．7 ■アルコール分：１７％ 　原料米に「ササニシキ」を使用。しぼりたてのフレッシュな香味に、「ササニシキ」の上品な甘味が調和したお酒。 ≪飲んだ感想≫ 　フレッシュ＆フルーティーな香り。純米酒ならではの豊かなコクとフレッシュな香味が好バランスです。日本酒度はマイナス2だが、ひじょうにすっきりとして辛口酒の印象。 お鍋などとの料理との相性抜群！
720ｍｌ（1500円税込）・・・ （クール便指定） 1800ｍｌ・・・ （クール便指定） 　　　　お支払方法　　送料　　ギフト使用（箱入り）に

■　一ノ蔵（いちのくら） スパークリング純米酒　　 ■720ml/1,540円（10％税込） ■数量限定品 ■在庫：無し

日本酒らしさを最大限に引き出したスパークリングSAKE 驚くほど料理に合う！お酒だけでもグイグイいける！

■蔵元：一ノ蔵（宮城県） ■精米歩合：５５％ ■日本酒度：−３〜＋２ ■アルコール分：１４％ ●白麹仕込み：日本酒の仕込みには通常「黄麹」を使用して仕込みますが、このスパークリング純米酒は「白麹」を使用することで、クエン酸による爽やかな酸味とキレの良さを表現しました。フルーティな香りも軽やかな清涼感を醸し出しています。 　瓶内二次発酵による繊細な泡と、美しい薄にごりのスパークリング純米酒です。日本酒らしい程よい苦味と米のふくよかさ、微炭酸の清涼感ある軽やかな味わい、シャンパンを想わせるキレの良い喉越しをお楽しみください。 　IWC2018でブロンズメダルを獲得した際の審査員のコメントです。 「Tropical pineapple, lychee, kiwi, white peach, bananan, kumquat, juniper. Nice mousse and texture」 トロピカルパイナップル、ライチ、キウィ、白桃、バナナ、キンカン、セイヨウネズ。泡と舌触りがよい。

720mｌ（1540円（税込） 1 2 3 4 5 6

■　一ノ蔵「蔵の華」純米大吟醸（箱入り）輸出専用酒受賞記念限定発売酒 ■　720ｍｌ・・・2,619円（10％税込） 　　　 ■　数量超限定品 ■　在庫：無し（完売） 輸出専用酒限定酒を特別に販売いたします。 ■原料米：蔵の華（宮城県産） ■精米歩合：４０％ ■日本酒度：−２〜±０ ■酸度：１．２／アミノ酸度：１．７ ■アルコール分：１５％ 　≪蔵元寸評≫ 輸出専用酒として販売しておりますこのお酒が、フランスで行われた酒コンクールで「KURA　MASTER2020」純米大吟醸の部において、2017年に続き2度目のプラチナ賞に輝きました。 　今回、それを記念して数量限定での発売となりました。 宮城県の酒造好適米「蔵の華」と宮城県産業技術センターが開発した吟醸酵母「ほの馥」を使用したオール宮城の純米大吟醸は、マンゴーやライチを連想させる吟醸香が華やかに漂い、なめらかで後に清々しい甘みを残す気品のある味わいに仕上がっています。 　　　　お支払方法　　送料

■　一ノ蔵「ふゆみずたんぼ」特別純米生酒 ■　720ml・・・1,624円　　　1800ｍｌ・・・3,324円（8％税込） ■　数量限定品・日本名門酒会限定酒 ■　在庫：720ml無し　　　　1800ml無し
	■原料米：ササニシキ（宮城県産） ■精米歩合：５５％ ■酵母：宮城酵母 ■日本酒度：−２ ■酸度：１．７ ■アルコール分：１６％ 　蔵元近くの、ラムサール条約湿地として登録された蕪栗沼の周辺の田んぼで有機栽培された《ササニシキ》を100%使用した特別純米酒「ふゆみずたんぼ」。その生バージョンです。米の柔らかな口当たりと、宮城酵母の華やかな香りが調和し、適度な酸味がキレの良さを際立たせます。 ≪飲んだ感想≫ 　フレッシュ＆フルーティー。このお酒の優れた点は、なんとも言えない上品なコク。非常にレベルの高い仕上がりです。