酒の阿波屋
トップページ
新入荷商品
特設コーナー

焼酎リスト

日本酒リスト

梅酒リスト

国産ウイスキー&
ワインリスト

酒器リスト
&グッズ
実店舗
会社概要
飲料水リスト 飲食店様へ
無料でメニュー
作成いたします
お支払方法

送 料
メルマガ

蔵元訪問記
樽 酒 発送した商品
の追跡情報

銘酒館(有)酒の阿波屋  福岡県北九州市門司区清見2丁目16-27
あなたのかかりつけの
酒屋になりたい!
TEL注文(お電話でもOK)
093-321-3221
質問だけでもお気軽に。
営業時間11:00〜22:00
(電話受付11:00〜19:00)
月曜と第2日曜定休
FAX注文OK
093-332-3009
FAX専用の注文用紙
24時間OK
メールアドレス
 (メール注文OK)

 info@sakenoawaya.co.jp 

@新入荷商品の特設コーナー


---------新入荷商品のご案内-----------

★新入荷商品

@脱藩黒蝶(だっぱんくろあげは)「忠義」・全麹仕込み麦焼酎

@五橋「馨嘉(けいか)」生もと(きもと)純米大吟醸

@清く正しく美しく・米焼酎古酒(13年貯蔵もの)

@大七(だいしち)純米生もと(きもと)ひやおろし

@浦霞(うらかすみ)特別純米ひやおろし

@白隠正宗・純米酒きもと誉富士ひやおろし

@五橋・純米ひやおろし

@黒船BREW(ブリュー)芋焼酎&日本酒のブレンド酒

@津貫ニューポット・ノンピーテッド2017(ウイスキー)

@雨後の月「八反(はったん)」純米吟醸ひやおろし
@雨後の月「千本錦」純米吟醸ひやおろし
@雨後の月「愛山(あいやま)」純米大吟醸
@雨後の月「金賞受賞酒」スペシャル大吟醸(箱入り)

@雁木「ひやおろし」純米無濾過原酒
@雁木「ひやおろし」純米吟醸無濾過原酒

@翠露「雄町・秋上がり」純米吟醸原酒
@翠露「美山錦・秋上がり」純米吟醸原酒

@紅やきいも黒瀬・焼き芋焼酎

@天吹 TLOVE SUSUI(あいらぶすし)凱旋・辛口純米

@手取川「Kasumi」純米大吟醸(うすにごり活性生酒)

@五橋「寧嘉(ねいか)」六段仕込み純米大吟醸原酒

@「海からの贈り物2016」芋焼酎無濾過原酒
@「海からの贈り物2017(2016年仕込み)」芋焼酎(25度)

@山の壽(やまのことぶき)特別純米酒
@山の壽(やまのことぶき)「雄町」特別純米酒

@焼いもうまし・焼き芋焼酎

@五橋「西都の雫」大吟醸(箱入り)

@梅乃宿クールゆず≪生バージョン≫

@一ノ蔵「花めくすず音」(発泡性スパークリング)

@ALOALO(アロアロ)・芋焼酎

@雁木スパークリング純米発泡にごり生原酒




焼 酎
脱藩黒蝶(だっぱんくろあげは)「忠義」・全麹仕込み麦焼酎
 720ml・・・1,362円  1800ml・・・2,700円(8%税込)
在庫:有り

「脱藩黒蝶統(くろあげは)の会」

全国の本格焼酎をこよなく愛す厳選された酒販店で構成され、革新的な焼酎文化の啓蒙を行うグループの会であります。

会名称の意味・・・
「Dappan(脱藩)」のは、あらゆる垣根を越え何か新しいビジョン(時代)を成す意匠の表れを示し、「黒」は何にも染まらない公平で自由な色と捉え「アゲハ」は優雅で親しみ易く、魅了されることから、本会がそのように成していくことを願い名称としています。


★★★★★ 黒蝶統会のハイレベルなレギューラー麦焼酎の誕生です ★★★★★
■蔵元:藤居酒造(大分県)
■麹:黒麹
■蒸留方法:常圧蒸留
■アルコール25%

 原料に厳選した国産大麦を使って、全麹仕込みを行いました。当麦焼酎は、エイジングを重ねることで、香気成分が際立つ性質があり、長期貯蔵によって、全麹本来の力強い味わいが深くまろやかに変化するとともに、甘みのある芳醇な香りが立ちあがるプレミアムな逸品です。

 時間だけが作りだすことができる、麦焼酎のエイジングの真価をご堪能下さい。

≪蔵元「藤居酒造」とは・・・≫
創業140年。風光明美な地である大分県臼杵市野津町で、歴史を重ねてきた蔵です。
「風光り水澄む里の酒蔵」を目指し「和醸良酒」の心で酒造りに取り組んでいます。
 山中深くの洞窟貯蔵庫や、久保ん谷湧水を用いた造りといった、当社独自の設備や製法が自慢です。

※オススメの飲み方
■お湯割り・・・温めることで甘みと奥行きを楽しめます。
■ロック・・・氷が溶けていく中での味わいの変化を楽しめます。
■水割り・・・じわりと旨味が広がります。

・720ml(1,362円)(8%税込)を
・1800ml(2,700円)(8%税込)を
   お支払方法    送料  ギフト使用(箱入り)に


日本酒
■ 五橋「馨嘉(けいか)」生もと(きもと)純米大吟醸
 720ml・・・1,620円     1800ml・・・3,240円(8%税込)
 数量超限定品
 在庫:有り
五橋の秘密のお酒です。
超限定商品です。

■蔵元:酒井酒造(山口県岩国市)
■原料米:山田錦(麹米)、山田錦(掛米)
(オール山口県産)
■精米歩合:50%
■酵母:協会901号
■日本酒度:+2
■酸度:1.7
■アルコール分:15%

 五橋の製造部のナンバーツー・森重副杜氏肝いりの一本です!森重副杜氏の人柄が表れたかのような穏やかでまろやか。シルクの様な舌触りが素晴らしい。そして調和となる香りを備えた日本酒です。

≪蔵元寸評≫
口当たり軽快にしてなめらか。馥郁たる芳しい馨りの中に感じられる円やかな米の旨味を、適度な酸が引き締めて嘉し。
・720ml(1,620円)(8%税込)を
・1800ml(3,240円)(8%税込)を
   お支払方法   送料   ギフト使用(箱入り)に


焼 酎
 清く正しく美しく・米焼酎古酒(13年貯蔵もの)
 720ml・・・1,944円(8%税込)
■ 数量限定品(2400本)

 在庫:有り


■蔵元:杜の蔵(福岡県久留米市)
■原料米:山田錦(福岡県産)
■蒸留方法:減圧蒸留
■貯蔵年数:13年以上
■アルコール25%

 純米吟醸酒を醸すように丁寧に仕上げられた贅沢な米焼酎。黄麹・吟醸酵母ならではのほのかな甘い香り、穏やかさの中に山田錦らしいふくよかな柔らかさを感じる味わいが特徴。

 ≪飲み方のすすめ≫
すっきり&なめらかに楽しむためにロック・水割りがオススメ。また、柔らかな旨味を味わえるお湯割りもお楽しみください。

 ≪ネーミングの由来≫
かの有名な沢庵和尚の名言「一事をなさんとしたら本心一途にしたほうが良い。」になぞらえて、「美味しい酒一滴を造りだすには、酒造り一途にただひたすら精魂込めるのみ」と考え、故にその迷いなき一途な精神を宿すには、何より日々、清く正しく己を律し、倹約に努め、鍛錬(そのための日々の努力を惜しまず)を積み重ねる者(酒造り)こそが、その美味い一滴を造り出せるものと考えるならば、まさしく本商品はその最たる一滴と捉えられることからネーミングに至りました。

・720ml(1,944円)(8%税込)を
        お支払方法  送料  ギフト使用(箱入りに)


日本酒
 大七(だいしち)純米生もと(きもと)ひやおろし
 720ml・・・1,471円      1800ml・・・2,942円(8%税込)    
 数量限定品・日本名門酒会限定商品
 在庫:有り

毎年ハイレベルなひやおろし。熟成期間も他の蔵元より長い。

■蔵元:大七酒造(福島県)
■原料米:五百万石他(富山県、福島県産)  ■精米歩合:69%(扁平精米)
■日本酒度:+1  ■酸度:1.3 ■アミノ酸度:1.0
■アルコール分:15%

 
日本酒の最も正統的な製法である「生もと(きもと)造り」を、今もなお貫き、生もと造りで全国随一の実績を誇る蔵元。

@生もと造り・・・昔ながらの櫂(かい)でモロミをかき混ぜて醸す製法で、乳酸菌の添加等も一切行われない。手間暇が掛かる。


 洗練された香りと複雑な味が絡み合う奥深い旨味。しっとりと深みのある余韻は、生もと純米ならではの魅力。この大七のように、丁寧で上手な生もとだと、味も濃すぎず、本当に程よい。正直言って、これは絶対に買い!

 ≪飲んだ感想≫
 冷やして・常温・お燗・全て試した。生もとなので、お燗かな?と思っていたが、「冷やして」がずば抜けて旨い!もちろん全ての温度で良かったが、この「冷や」は絶品!ミルキーとも言えるコクとボリューム。酒本来の素朴な旨さが絶妙のバランスで伝わってくる。


◆通年酒の大七はコチラです→クリック
【神奈川県の徳永様のご感想】
  生もとなので日本酒らしい香りかと思っていたが、少し違う初めてのもの。吟醸のような華やかさはないが極めて上質な香り。なめらかな酸味、旨み、品の良い甘みが絶妙にからみあい、リッチで柔らかくスムーズなのみ心地。後口に生もとらしいしっかりとした「ミルキーとも言えるコクとボリューム」の長く続く余韻も心地よく、これぞ「酒本来の素朴な旨さ」と堪能しました。

【大分県のT.F様のご感想】
  暦の上では既に立冬を迎え、やや「ひやおろし」の時期を過ぎてしまった^^;
 新酒では頂いているが、この熟成された「ひやおろし」と、どんな姿で再会できるのだろうか^^?
 香り(アロマ)は、ややマロン(栗)?とぶどう系、そこに柔らかいアルコール感がマッチングしていて、それは熟成された結果であろうか?
 底の深いワイングラスを良く振ると(ブーケ)、新酒の時に感じたクリーミー感は残っているものの、さほどではなく、熟成という時の中で全てがマッチングされ、まろやかになったと感じる。透明感と言うか(蔵人のまっすぐな心根)、とても大切に守られて育てられた(時をみ計った)愛情を感じる。
 味は、「ひやおろし」としてパーフェクトな熟成具合。新酒の時に感じた酸度も落ち着き、舌先にぴりっとアルコール感が残る程度である。味は、甘さが全く舌にまとわりつかず、辛口なお酒が好きな方でも、「これなら^^」と、飲んで頂ける仕上がりになっている。利き酒師でもない自分が、こんなコメントをしてもいいのだろうか?
 喉越しのアルコール感は、不思議な事に、これも熟成のおかげだろうか、引っかかるとうより、何かが喉元に残っている感じで、それは心地よい(何かを頂いたという感じ)。
後味は、薄味のミルキー(キャラメル)を食べた後のような感じで、フロストシュガーをあまり足していない生クリームの味と表現してもいいかもしれない。
 落ち着いて飲める。正にこの大七そのものがデザートであり、料理に合わせるなら、私は食前酒としてこれを用い、前菜で「むきえびのあんかけ金粉のせ」をお出しするかもしれない。また、大根(ぶり大根)へ料理酒として使ってもいいかもしれない。
 料理との相性は、実際に今日作って頂いた「ぶりカマ大根(料理酒は玄宗)」の大根との相性が非常に良く、ぶりカマでは、大七が若干辛口に感じる。その他、「にんじんしりしりの卵とじ(語源はネットで検索して下さい)」も試しGOOD^^、意外な事に、「ロールキャベツ」との相性も良い。
 新酒の時に感じた、開封後から日を置いた時の酸味、アルコール感が立った感じもなく、私個人の見解では、大七は「ひやおろし」が一番おいしい^^と思う。

・720ml(1,471円)(8%税込)を(クール便指定)
・1800ml(2,942円)(8%税込)を(クール便指定)
   お支払方法   送料   ギフト使用(箱入り)に

日本酒
 浦霞(うらかすみ)特別純米ひやおろし
 720ml・・・1,447円     1800ml・・・2,959円(8%税込)    
 数量限定品・日本名門酒会限定商品
 在庫:720ml有り      1800ml有り

日本名門酒会「ひやおろし」シリーズにおいて6年連続・東の横綱

■蔵元:轄イ浦(宮城県)
■原料米:ササニシキ(宮城県産)
■精米歩合:60%
■日本酒度:+1
■酸度:1.6
■アルコール分:16.5%

 日本名門酒会が、積極的に取り組んでいる秋の旬のお酒「ひやおろし」部門で、毎年数十アイテム出品されるが、必ずこの「浦霞」はトップ3内という不動の人気を誇る。この安定した酒質はいったい!


 ≪蔵元からの寸評≫
 穏やかながらも、メロンやリンゴなどの果実味、まろやかで調熟感のあるふくらみ。低温でじっくりと醸しました。

 ≪飲んだ感想≫
 さすが東北の銘醸蔵!派手さやインパクトよりも、落ち着いてじっくりと飲めるバランスの素晴らしさ。これは他の蔵にはそうそう真似できるものではない。香りも穏やかで、じんわりじんわりと旨味が舌に吸い付くようにしっとりと飲める。今年も、玄人好みのいぶし銀の様なスモーキーなコクが何とも言えないほど美味しかった。

※「旨い酒」とはこのような酒のことを言うのだろう!
【神奈川県の徳永様のご感想・平成27年秋】
 皆さんの感想;これは旨い、おいしいね!飲みやすい甘口ですね…え?私的にはどちらかというと辛口なんですが。「旨みがたっぷりで、かつさらりとしている」ということなんですかね?とにかく大変好評であることは間違いありません。日本酒が好きな「つう」の方にも「浦霞」はいいですねと褒めていただきました。


【神奈川県の徳永様のご感想・平成25年秋】
 ひそやかだがきりっとした香りがたつ。
力強いアルコール感と酸味、さらりとしてでも深みのあるこく、芯と言うか骨格がある辛旨口です。
昨年はすっきり感と言いましたが、そこはそのままに一段と深みが増しています。
これだけ深みのある味わいを、さりげなくしっかりとまとめあげてみせるのは老舗のなせるわざなのでしょうね。


【神奈川県の徳永様のご感想】
 吟醸香はしないが、さわやかな酸を感じさせる香り
一口含むと、すっきりスマートな口当たり、味わい
最近飲んだ”獺祭”と似ているがこちらのほうがしっかりしており好ましい
のど越しもよく、心地よい旨みの後口、そう、意外と旨みがあるのだが、すっきり感がまさり意識させないほど
ここらでかなり酔ってきたが、あらためて”菊姫・純米ひやおろし”を飲んでみると、芳醇な酸味旨み甘みがグッときてこちらもすばらしい

【大分県のT.F様のご感想】
  「浦霞」、今までの利き酒の中では頂いてなかったので、「どうしても飲んで見たい1本」に、ランクインしていたお酒。
 寸評にあったように、確かに香りは、最初は穏やか。でも、輪郭はハッキリしていて、アルコール感にやや遅れて、ちょっと表現が難しい香りがある。りんご系なのか?マスカット系?なのか、それが入り混じったような、何とも言えない優しい甘みを伴った香り。ある意味、その香りにずっと浸っていたいような奥深さと、それとは対照的なスッキリした香り。これこそが、名門蔵元が醸し出す香りなのだろうか!
 一口。まるで、やや辛口のワインを飲んでいるかのような口当たり。喉越しのキレが見事!ものすごくスッキリしています。後から、じわぁ〜っと、優しい甘みが来ます。
 純米というだけの思い込みで、純米吟醸スペック以上に偏って来た感のある自分。少し小ぶりのワイングラスで頂いているのですが、これはワインか?日本酒か?の判定は難しいでしょうねぇ〜。IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)SAKE部門の受賞蔵元ですからね^^

・720ml(1,447円)(8%税込)を(クール便指定)
・1800ml(2,959円)(8%税込)を(クール便指定)
   お支払方法   送料  ギフト使用(箱入り)に



日本酒
 白隠正宗・純米酒きもと誉富士ひやおろし
 720ml・・・1,512円   1800ml・・・3,024円(8%税込)
 数量限定品
■ 在庫:有り
≪ラベルについて≫
沼津市の目の前に広がる世界一深い海・駿河湾には世界一多種の海藻が生息しています。この「ひやおろし」のラベルは海藻アートの地元アーティスト・橋本光央氏の海藻を描いた作品です。

■蔵元:高嶋酒造(静岡県)
■原料米:誉富士
■精米歩合:65%
■アルコール分:17%

 リニューアルされました。古典的な製法「山廃(やまはい)仕込み」から同じく古典的な「こもと」になりました。
一般的な製法である速醸元(そくじょうもと)と比較すると倍近くの日数を要します。

≪蔵元寸評≫
今年も海藻ラベルです!!!味はふっくらしながら軽快です。

≪飲んだ感想≫
 とにかくまろやかで、柔らかい。豊かな粘性があるような舌ざわりです。白隠正宗ならではの角のとれた口当たりです。
飲用温度は、冷やして〜常温〜お燗まで、全てにおいてGOOD!
・720ml・1,512円(8%税込)を
・1800ml・3,024円(8%税込)を
   お支払方法    送料  ギフト使用(箱入り)に
≪神奈川県の徳永様のご感想≫
 山廃らしい酸味のある香りだが発酵感はあまりない。むしろ甘みを含んだ柔らかい感覚だ。口に含むと、ガッチリとしたアルコール、酸味旨みを柔らかく包んだような舌触りがまさに”なめらか”。そのまますっと喉を通った後に、旨みとかアルコールなのだろうか意外にしっかりとした、ちょっと複雑な後口が余韻を残していく。白隠正宗は一晩中飲んでも飽きの来ないのみ口とのことだが納得、当りは柔らかいが、なかなか奥が深いそんなところが所以なのかもしれない。今晩ちょっと試してみるか…(結局途中でダウンとなりましたが、堪能しました。)


日本酒
■ 五橋・純米ひやおろし
 720ml・・・1,350円   1800ml・・・2,700円(8%税込)    
 数量限定品・日本名門酒会限定商品
 在庫:有り

※商品の確保の段階で、すでに蔵元の在庫は完売いたしました。
ご注文はお早めに!お急ぎください!


ここ数年めきめきと頭角を現してきた注目の蔵元。仲間杜氏の技がさえわたる特別仕込みのひやおろし。

■蔵元:酒井酒造(山口県岩国市)
■原料米:日本晴、山田錦(山口県産)
■酵母:山口9E号
■精米歩合:60% ■日本酒度:+1
■酸度:1.7
■アルコール分:15.5%

 ここ数年のこの五橋の酒質のレベルアップには目を見張るものがある。特にプロ(業界人)の間で評価が高い。また地元では他に少ない辛口酒ということで、定着しており、高級酒路線をひた走っている。

≪蔵元寸評≫
 全量山口県産米で仕込みました。ほのかに香る上品な吟醸香。口当たり優しく軽快で、米の旨味をたっぷりと感じられる純米酒。


 ≪飲んだ感想≫
 春〜夏〜そして秋のひやおろしまで。五橋の季節酒は本当に全国トップレベルになった。すべすべとして滑らかな上品なコク。チャーミングでやさしく、ほのかにワイン風であり、。ライトボディ〜ミデシアムボディの飲み易い仕上がり。
【大分県のT.F様のご感想】
  香りが「冴える」。時がもたらした「ひやおろし」と言う名の新酒。
 トラタン村産・山田錦の特徴はあるが、こちらは「大人の味」(トラたんちゃんが子供というわけではない)。
 極めて飲み易い。五橋の中でも「異色の味」。「ワイン」とも「日本酒」とも感じないが、敢えて例えるなら「フルーツワイン酒」。
 飲み口を「薄く」感じ、アルコール感はほとんど意識させないので、気をつけないと一本!
「ひやおろし」の良さを引き出した、五橋、「技能伝承」の仕上がりを感じる。

・720ml(1,350円)(8%税込)を(クール便指定)
・1800ml(2,700円)(8%税込)を(クール便指定)
   お支払方法   送料   ギフト使用(箱入り)に



「これが噂の未知の酒!」

焼 酎&日本酒のブレンド酒
 黒船BREW(ブリュー)芋焼酎&日本酒のブレンド酒
 720ml・・・1,620円   1800ml・・・3,240円(8%税込)
 数量限定品
 在庫:有り

「脱藩黒蝶統(くろあげは)の会」

全国の本格焼酎をこよなく愛す厳選された酒販店で構成され、革新的な焼酎文化の啓蒙を行うグループの会であります。

会名称の意味・・・
「Dappan(脱藩)」のは、あらゆる垣根を越え何か新しいビジョン(時代)を成す意匠の表れを示し、「黒」は何にも染まらない公平で自由な色と捉え「アゲハ」は優雅で親しみ易く、魅了されることから、本会がそのように成していくことを願い名称としています。

★★★★★ 黒船来襲!文明開化の画期的なお酒です。 ★★★★★

芋焼酎と日本酒のブレンド酒!




■蔵元:神酒造の芋焼酎(鹿児島県)&天吹酒造の日本酒(佐賀県)のブレンド

■アルコール25%

 本品は脱藩黒蝶会が、独自の自由な発想に基づき考案しました。前代未聞の異なる本酒質・の融合を「あまきれ」といった標語で表現。その意味合いは芋焼酎(神酒造)のふくよかな芋の香気と飲み口の切れの良さを「キレ」。日本酒・純米吟醸(天吹酒造)の華やかな香気と軽やかで円やかな甘い味わいを「アマい」。

まさに文明開化の門戸を開く、画期的な新しいお酒です!

飲み方といたしましては、この暑い時期はロックが最高です。

≪さらに・・・飲み方のご提案≫
1.瓶ごと冷やしてストレートで
2.日本酒のぬる燗の様にそのまま温めて。
3.ちょい足し水で、お湯割り。水割りで。
4.定番のロックはで。

※高温多湿を避けて開栓後も常温保存可能です。

・720ml(1,620円)(8%税込)を
・1800ml(3,240円)(8%税込)を
   お支払方法    送料  ギフト使用(箱入り)に


ウイスキー
 津貫ニューポット・ノンピーテッド2017(ウイスキー)
 250ml・・・2,160円(8%税込)
 販売店数量限定品(4000本)
■ 在庫:有り

シングルモルトウイスキーの原型です。貴重です。

■蔵元:マルスウイスキー(本坊酒造(鹿児島県)
■限定4,000本
■アルコール分:60%
≪蒸留所寸評≫
 ニューポット(蒸留新酒)は、3年以上の樽貯蔵を経て発売されるシングルモルトウイスキーの原型となります。2016年11月に開設されたマルス津貫蒸溜所で開設初年度の貴重なニューポットを数量限定で瓶詰致しました。原料麦芽に由来するやわらかいモルティな香り、豊かに広がる甘味と余韻が、将来できるウイスキーの片鱗をうかがわせます。トワイス・アップ(ニューポットと同量の水を注ぐ)するとより香りが広がります。

・250ml(2,160円)(8%税込)を
(超限定極少量入荷に付き、お一人様3本まで)
    お支払方法    送料


日本酒
 雨後の月「八反(はったん)」純米吟醸ひやおろし
 1800ml・・・3,456円(8%税込)
 数量限定品
 在庫:有り

◆◆◆今年は、実はこの八反が今年の出来は抜群なんです◆◆◆

★蔵元もイチオシです!(^O^)/

■蔵元:「雨後の月」相原酒造(広島県呉市)
■アルコール分:16%
■原料米:八反(広島県産)、山田錦(少量)  ■精米歩合:50%
■日本酒度:+2.5  ■酸度:1.5  ■酵母:協会901号

 広島県が生んだ酒造好適米「八反」を用いたお酒です。
大吟醸と同様な低温発酵で造られました。「雨後の月」の本領を存分に発揮した素晴らしいお酒です。

≪さっそく飲みました≫
 ぐーっと広がるやわらかい旨味。爽やかな香り。よく出来ています。ほのかにフルーティーな風味。新生・雨後の月をよく表しています。抜群にキレイな仕上がりです。


・1800ml・・・3,456円(8%税込)を
(クール便をオススメします)
   お支払方法   送料   ギフト使用(箱入り)に



日本酒
 雨後の月「千本錦」純米吟醸ひやおろし
 720ml・・・1,728円     1800ml・・・3,456円(8%税込)
 数量限定品
 在庫:720ml有り      1800ml有り
@酒米「千本錦」とは・・・。
広島県が生んだ、広島オリジナル酒造好適米。「山田錦」を片方の親にもち、その特性が十分に現れており、広島の気候風土にマッチしております。「山田錦」に優るとも劣らないたいへん優れた酒米です。
@堀本杜氏のコメント・・・。
 「なにがなんでも『山田錦』でなくてはならない、といった風潮から脱却したいとの思いで、『山田錦』を超える品質を目指して広島県独自で開発した米が『千本錦』」という酒造好適米です。
 酒造特性は限りなく「山田錦」に近く、出来上がる酒は『山田錦』と比べて余計な雑味の少ない、綺麗な奄美を含んだ酒に仕上がります

◆◆◆広島オリジナル酒造好適米「千本錦」の極味◆◆◆

■蔵元:「雨後の月」相原酒造(広島県呉市)
■アルコール分:16%
■原料米:千本錦(広島県産)、山田錦(少量)  ■精米歩合:50%
■日本酒度:+2  ■酸度:1.6  ■酵母:協会901号

 広島県が生んだ酒造好適米「千本錦」を用いたお酒です。広島県の各蔵元が、今この酒米で酒造りに挑戦しています。

 
日本酒のコンテスト(全国新酒鑑評会)で多年連続金賞を受賞している酒も、この『千本錦』で醸したお酒です。

 このお酒は、1回だけの加熱殺菌後にボトリング。そして3℃の部屋で夏を越しました。

 味わいは「千本錦」らしい優しさと柔らかさに溢れ、透明感の中から純米らしい旨味がじわじわーっと広がってきます。キンキンに冷やしても旨味を感じるように、昨年度ものまでよりも味わい重視の設計に変えております(蔵元談)


≪さっそく飲みました≫
 @まずは冷やして・・・日本酒の域を超えたマスカット風味のワインの様な美味しさ。酸味とコクも十分のっている。ボディは通常の雨後の月からするとやや強く感じられた。エ
 @次に常温で所謂「ひや」で・・・温度が上がってくると、若干甘さが出現してきます。香りもさらにフルーティーさが出て来て、大吟醸クラスのお酒も顔負けです。
≪福岡県・横田様のご感想≫
 雨後の月「千本錦」純米吟醸ひやおろし、雁木「ひやおろし」純米無濾過原酒を飲んでみましたが、甲乙つけがたいおいしいお酒でした。私が一番好きな雁木は、これぞ日本酒という旨みがあり満足。また、雨後の月は咽にスーっと入る旨さはエレガント!でこれまた満足。という事で今回注文のお酒も楽しみにしています。

・720ml・・・1,728円(8%税込)を(クール便をオススメします)
・1800ml・・・3,456円(8%税込)(クール便をオススメします)
   お支払方法   送料   ギフト使用(箱入り)に



日本酒
 雨後の月「愛山(あいやま)」純米大吟醸
 720ml・・・2,430円   1800ml・・・4,860円(8%税込)
 数量限定品
 在庫:720ml有り     1800ml有り

★幻の酒米「愛山」で魅せる「雨後の月」

■蔵元:「雨後の月」相原酒造(広島県呉市)
■アルコール分:16%
■原料米:愛山(兵庫県特等産)
■精米歩合:50%
■日本酒度:+1.5 ■酸度:1.6
■酵母:協会9号

≪愛山(あいやま)とは・・・≫
 最高峰の酒米「山田錦」以前に生まれていた古の酒米。ひじょうにデリケートな性質のためほとんど使われることなく消滅しかけていたが、近年、極少数の銘酒蔵元で酒造りに使用されるようになった本当に幻の酒米である。

≪阿波タカヒロの飲んだ感想≫
 「愛山」とはいったい・・・?というのが第一印象。今までの酒屋人生ではじめて出逢ったような不思議な風味。なんと表現すればよいいのであろう・・・。よく味の表現で南国系のフルーツというは見掛けるが、その言葉を借りるとすれば、北国系フルーツ?

 見事に淡麗に締まったボディで、和食だけでなくイタリアン・フレンチ洋食にマッチする。キリリと冷やしてワイングラスで楽しみたい。(^v^)
【大分県のT.F様のご感想】
 「魔性の酒・愛山」。今年はどんな変化を見せてくれるのだろうか。
 香りは、パインに近い。ワイングラスを良く振ると、そこにオレンジ系の香りが加わる。若干のアルコール感もある。
 さて、まず伝わって来るのは甘さ。50%まで磨きこまれているので、味わいはクリア。愛山は今回で3テイスティング目だ。あの「魔性」はどこに行ったのだろう・・・と思い始めたら「キタ━(゚∀゚)━!」。 今年はそれがきつい。思いっきり「ドスン!」と、落とされる。「魔性の酒」の意味は、「魔性の女」。今年は「熟女ですよ・・・」と書き始めたら、これが・・・「完全否定!」。9号酵母系は「華やかさ」がありますが、今、私の前にいるのは、ブランド服で固めた「若い女性」。若いからといって油断していると、「心」を持って行かれますよ、ついでに「お金」も^^;3回目にして初めて思ったのが、これが「愛山と言うお米の特性」なのか、「造りの違い」なのか?私の中で雨後の月は、「純粋でクリーン」というイメージがあります。千本錦はその最たるものです。
 このお酒の第一印象もそれなので、やはりお米の特性なのでしょう。「愛山」は、確かにお米の品種ですが、相原酒造の杜氏様がお造りあそばすと、本当に「愛」を感じるお酒になるのですね。


【長崎県のS様のご感想】
 初めての雨後の月衝撃でした。「雨後の月 純米大吟醸 愛山」いただきました。
よくお酒の風味で、メロンやイチゴの・・・とよく聞きますが、飲んであまりフルーツの香りというものを感じたことがなかったのですが、・・・味覚音痴?
今回飲んだ「雨後の月 純米大吟醸 愛山」口に含んで香りが抜ける際、葡萄・・マスカットの香りが、初めての感覚でした。
このお酒が、本当にマスカットの香りがするお酒なのかわかりませんが、私はマスカットの香り大変感激しました。


【大分県のT.F様のご感想・1年後リピートで】
 昨年は、このお酒の持つ「二面性」で私の心に強く印象に残ったお酒。ゆえに、まさか「Sake Competition 2013」で、TOPを勝ち取ろうとは「夢にも思わなかった」。言ってみれば、マニアックな造り、評価が別れるお酒だったからである(昨年は)。
 一体何が起こったのか?世間の嗜好がそうさせたのか?造りを変えたのか?「うんちく」をたれるのは、ほどほどにしておこう。
 穏やかだが、相原酒造様らしい、少しアルコール感のたつ澄んだブドウ系の香り。グラスを良く振れば、僕がワイングラスの中のお酒に「完全に引きずり込まれてしまう」。
 感想を書かずに、そのまま「黙って飲んでいたい気分」に駆られながら、少しでも、「雨後の月」、そして「愛山」というお米の持つ特性をお伝えしたいと思う。
 最初に、マスカット系の香りが鼻から抜け、「独特の甘さ」(たぶんこれが「愛山」の特徴だと思う)。
 山深い渓流の水を飲んでいるかのような「清涼感」。そして、若干のアルコールの刺激。
以前、「千本錦」というお米で造られたお酒の感想に、「香り、味、アルコール感」の調和を「オーケストレーション」と表現したが、今回は違う。
 二面性は、ほとんど感じない・・・、と書こうとしたら、「心のざわめきが」。
 今年の造りは、その二面性を出すよりも、「何とも言えない、世の男性を惹きつけてやまない女性(若くても素質があればいい)に何かのパーティーで巡り合い、目を合わせた瞬間に、足が自動的にその女性に向かい、そして、もう「離れられない感覚で縛られる」。その後は「気がついたら・・・」という感じである。
 たぶん、「そこが」TOPを勝ち取った一つの理由ではないかと思う。
 相原酒造様(杜氏殿の技術力)は、「飲み手を惹きつけてやまない」(それも自然に)。
 別の言葉で言えば「怖しい」。「ハマッタら抜けられない」。「身動きさえも取れない」。底なし沼でも「田植えの時の田んぼ」でもありませんが、直(じか)に心を掴まれるのです。
 今日は、若干短い感想ですが、「やはり、長いw」。去年の私の感想は、「酒の阿波屋」さんのホームページでお確かめください。何かが「ムズムズ」してくる。何かって?ウフフ。?。・゚?゚

【大分県のT.F様のご感想】
  「あぁ〜、何といい香りだろう〜〜」。 この「香り」だけで、「メロメロ」になってしまう位の衝撃が、鼻から頭のてっぺんへと突き抜ける!しかし、そのイメージとは裏腹に、飲み口はもの凄く優しく控えめで・・・と、書こうとしたら、「ぐっ!」と来た!!今や幻の金泉「白い稲妻」純米吟醸あらしぼりを連想させる。
 何と言う「変貌」を遂げるお酒だ!?。アルコール感は全く気にならない。
 二杯目。今度は香りの優しい・・・、と書こうとしたら「メロメロ感」が蘇った!
 要は、簡単に言うと二面性を持ったお酒。たぶん、こういう女性(女性から見れば男性かも知れない)に出会ったら離れられないだろう。奥ゆかしいと思っていたら、実は魔逆(あえて魔)の・・・、でも、また控えめな一面が顔を出し・・・。深いワイングラスを振る度に香りが変わって行く。

 正統派でありながらミステリー。
 杯を重ねる度に変貌する「香り」。
 飲んだ人にしかわからない「愛山」。
 

・720ml・・・2,430円(8%税込)を
(クール便をオススメします)
・1800ml・・・4,860円(8%税込)を
(クール便をオススメします)
   お支払方法   送料   ギフト使用(箱入り)に


日本酒
 雨後の月「金賞受賞酒」スペシャル大吟醸(箱入り)
 720ml・・・5,400円
 数量超限定品(1500本のみ)
 在庫:有り

★★★★★ 貴重な金賞受賞酒 ★★★★★

↑平成二十四年の写真ですが、実物は二十九年となっております。

■蔵元:相原酒造(広島県呉市)
■アルコール分:16%
■原料米:山田錦(兵庫県特A地区産)
■精米歩合:40%
■日本酒度:+3
■酸度:1.2
■酵母:協会901号酵母+協会1801号用

 今年度のお酒のコンテスト「全国新酒鑑評会」で金賞を受賞しました。なんとその受賞酒を市販いたします。
≪蔵元寸評≫
平成28年度の全国新酒鑑評会において金賞を受賞する事が出来ました。(24・25・26・27・28年度連続金賞受賞中)

 受賞した大吟醸は、兵庫県特A地区山田錦と共に広島県が誇る酒米「千本錦」を40%にまで磨き、瀬戸内国立公園野呂山の伏流水で丁寧に醸したお酒です。このお酒の中汲みを瓶燗による1回だけの加熱殺菌ボトリング。2度の冷蔵庫で少しだけ熟成させました。

 千本錦らしい上品な柔らかさに加えて、大吟醸の華やかな香りと甘みを持った旨味がじわりと広がります。冷蔵庫でキーンと冷やしてお召し上がりください。

・720ml・・・5,400円を(クール便をオススメします)
(希少品です。お一人様3本まで)
   お支払方法   送料



日本酒
 雁木「ひやおろし」純米無濾過原酒
 720ml・・・1,404円   1800ml・・・2,808円(8%税込)
■ 数量限定品
 在庫:有り
◆ひやおろし
「ひやおろし」とは・・・冬〜春に搾ったお酒を一度だけ火入れします。そしてそのまま蔵内でじっくりと熟成して、夏を越します。そしていよいよ秋、酒がまん丸に熟し、今が一番美味しい頃になって出荷いたします。

「雁木」の夏越し酒(なごしざけ)・・・こちらの旨さもバツグン!!!

今年はさらに艶やか
■蔵元:八百新酒造(山口県)
■原料米:山田錦(山口県産)
■精米歩合:60%
■アルコール分:17%

 春に搾った酒を1回のみ火入れして、タンクで貯蔵するのが一般的な「ひやおろし」ですが、雁木の場合は品質を重視するため、タンクでの貯蔵はせずに、ビンに詰めて貯蔵いたしました。まさにベストバランス旬の味が開いております。≪純米バージョン≫

≪蔵元寸評≫
 熟した果実の様にボリューム感たっぷり。味の幅は厚くやや複雑。その分低温から上燗まで温度によって表情の変化を楽しめるお酒です。程良い苦みもあるので脂の乗ったお肉や魚に合いそうです。

≪飲んだ感想≫
 これは本当に味のがノリノリ、まさに期待通りというか期待以上。これも食事とはベストマッチングです。飲用温度は、もちろんお好みで様々な温度帯で美味しいのですが、オススメは43度(ぬる燗〜上燗)です。これは蔵元の提案でもあります。このお酒はあなたを、新たなる未開の味わいの世界へといざなってくれます。
≪神奈川県・徳永様のご感想2≫
 しっかりした酸味を感じさせる、さわやかな香り。純米無濾過原酒のパンチが来るかと思いきや、口に含むとなめらかで伸びのある旨みに乗って甘み酸味が豊かに広がっていく。こくとか渋みも適度にあって味に深みを与えており、秋の味覚にぴったりとは思えど我が家の貧相な食卓ではこれだけが輝いているばかり。
燗をすると、味わいはより丸みを増し、なめらかなのに華やかな世界を見せてくれる。こうなれば、まあ…「なにかよい肴ないのか」と冷蔵庫を見ても、一升瓶入れるために整理したばかり、せつなくなる。


≪神奈川県・徳永様のご感想≫
 無濾過原酒の力強さと円熟した旨みがバランスよく助け合い、まさにひやおろしの醍醐味です。

≪福岡県・横田様のご感想≫
 雨後の月「千本錦」純米吟醸、雁木「ひやおろし」純米無濾過原酒を飲んでみましたが、甲乙つけがたいおいしいお酒でした。私が一番好きな雁木は、これぞ日本酒という旨みがあり満足。また、雨後の月は咽にスーっと入る旨さはエレガント!でこれまた満足。という事で今回注文のお酒も楽しみにしています。

・720ml・・・1,404円を(8%税込)
・1800ml・・・2,808円(8%税込)を
   お支払方法    送料   ギフト使用(箱入り)に

日本酒
 雁木「ひやおろし」純米吟醸無濾過原酒
 720ml・・・1,728円  1800ml・・・3,456円(8%税込)
■ 数量限定品
 在庫:有り
◆ひやおろし
「ひやおろし」とは・・・冬〜春に搾ったお酒を一度だけ火入れします。そしてそのまま蔵内でじっくりと熟成して、夏を越します。そしていよいよ秋、酒がまん丸に熟し、今が一番美味しい頃になって出荷いたします。

「雁木」の夏越し酒(なごしざけ)・・・とにかく旨くなっています!!!

今年はさらに艶やか!
■蔵元:八百新酒造(山口県)
■原料米:山田錦(山口県産)
■精米歩合:50%
■アルコール分:16%

 春に搾った酒を1回のみ火入れして、タンクで貯蔵するのが一般的な「ひやおろし」ですが、雁木の場合は品質を重視するため、タンクでの貯蔵はせずに、ビンに詰めて貯蔵いたしました。まさにベストバランス旬の味が開いております。≪純米吟醸バージョン≫

≪蔵元寸評≫
サクランボのような、あるいは柑橘系のようなエレガントな香り。ハチミツの様に爽やかで透明感のある甘味。バランスの整った味わいにスキッと酸がアクセントを効かせています。あっさりめの料理に合いそうです。
≪神奈川県・徳永様のご感想≫
 ひかえめだけれどすっきり、きりりとした香り、口当たりは滑らかであるが旨みのきいた酸味、すっと入っていくのど越し、こいつはたっぷりと飲めそう。こういうのは好きです

・720ml・・・1,728円(8%税込)を
・1800ml・・・3,456円(8%税込)を
   お支払方法    送料   ギフト使用(箱入り)に


日本酒
 翠露「雄町・秋上がり」純米吟醸原酒
 720ml・・・1,620円        1800ml・・・3,240円(8%税込)
 数量限定品
 在庫:720ml有り         1800ml無し

★★★★★ 翠露は確実に「雄町」の良さを引き出す! ★★★★★
■蔵元:舞姫(長野県)
■原料米:雄町(岡山県産)
■精米歩合:59%
■日本酒度:+2
■酸度:1.4
■アルコール分:17%

≪蔵元寸評≫
 丹念に低温発酵させて、雄町の旨さを引き出しました。18号系酵母と9号酵母の特徴を感じさせる切れの良いお酒です。

≪飲んだ感想≫
 人気の酒米「雄町」と特徴をよく反映したおおらかさとまろやかさ。旨味のあるコクに加えて程良い苦みが口中を刺激し、お料理との相性の幅も広げている。秋のお料理にピッタリ。冷やして良し〜お燗も旨いです。(^O^)/

・720ml(1,620円)(8%税込)を
・1800ml(3,240円)(8%税込)を
   お支払方法    送料  ギフト使用(箱入り)に


焼 酎
 紅やきいも黒瀬・焼き芋焼酎 
 720ml・・・1,570円    1800ml・・・2,847円(8%税込)
 数量超限定品
 在庫:720ml有り     1800ml有り

紅芋の焼き芋黒瀬が登場!
■蔵元:鹿児島酒造(鹿児島県阿久根市)
■アルコール分:25%
■原料芋:紅さつまいも

 一世を風靡した焼き芋焼酎「黒瀬」に、今度はなんと紅芋バージョンが登場いたしました。

≪蔵元寸評≫
●紅さつまの焼き芋は、特にホクホク感があり、甘味は特別で、焼き芋焼酎の原料にとても適しています。

●三年貯蔵した紅焼き芋の焼酎の古酒と紅さつまの新酒をブレンドしました。

●焼き芋焼酎特有の香ばしさと・・・フレーバーな香り、紅さつまの甘味が絶妙に合います。

※焼き芋特有の香ばしさ、スモーキーな苦みがクセになります。お湯割りやロックが最高です。
・720ml(1,570円)(8%税込)を
・1800ml(2,847円)(8%税込)を
     お支払方法    送料  ギフト使用(箱入り)に


日本酒
 天吹(あまぶき) TLOVE SUSUI(あいらぶすし)凱旋・辛口純米酒
 720ml・・・1,358円  1800ml・・・2,757円(8%税込)
■ 数量限定品
 在庫:有り


■蔵元:天吹酒造(佐賀県)
■酵母:月下美人・いちご酵母
■原料米:さがの華(佐賀県産で、鮨のシャリとしてもよく用いられているお米です。)
■精米歩合:60%
■アルコール分:15%
■日本酒度:+6
■酸度:1.8

 【お寿司やお魚とほんとうによく合うね】と多くの食通やプロの方々から絶賛のお声を頂いております。

秋から冬に旬を迎えもっとも美味しくいただける魚といえば、秋刀魚、こはだ、鰯、いくら、鮭サーモンなどなど。寿司のネタは春夏秋冬、事欠かないですね。旬の魚の旨味をさりげなく引き出してくれる優しいコクと、酢飯のテンションに呼応するナチュラルな酸味が寿司の旨さをさらに広げます。


・720m(1,358円)(8%税込)を≪クール便指定≫
・1800ml(2,757円)(8%税込)を≪クール便指定≫
   お支払方法    送料  ギフト使用(箱入り)に



日本酒
 五橋「寧嘉(ねいか)」六段仕込み純米大吟醸原酒
 720ml・・・1,620円  1800ml・・・3,240円(8%税込)
 数量超限定品
 在庫:有り
五橋の秘密のお酒です。
超限定商品です。

■蔵元:酒井酒造(山口県)
■原料米:山田錦(麹米)、五百万石(掛米)全て山口県産
(オール山口県産)
■精米歩合:50%
■酵母:協会701号
■日本酒度:+3
■酸度:1.4
■アルコール分:15.度(原酒)

 五橋の製造部のナンバーツー・森重副杜氏肝いりの一本です!森重流六段仕込みの技が冴えた凄い日本酒です。通常の倍の手間をかけて丁寧に醸されました。

≪飲んだ感想≫
豊かな味わいと、今のトレンドであるガス感が絶妙にマッチしています。酸味は穏やかですごく飲み易い仕上がりです。さまざまなお料理にも良く合います。

・720ml(1,620円)(8%税込)を
・1800ml(3,240円)(8%税込)を
   お支払方法   送料   ギフト使用(箱入り)に


「海からの贈り物2016」芋焼酎無濾過原酒(限定品)

■蔵元:大海酒造(鹿児島県)

 『海からの贈りもの』とは、大海酒造のプレミアム的位置づけの焼酎で、前田新杜氏(大牟禮良行杜氏指導のもと今期から製造を任されました)が、1年の焼酎造りの最高傑作として魂を込めて仕込んだタンク一本限りのものです。
いも焼酎
アルコール分36.3%

毎年杜氏の提案酒として限定製造している『海からの贈りもの』。鹿児島県大隅半島は、温暖な気候とシラス台地に恵まれ、土壌はサツマイモの栽培に適し、芋の生産が盛んな地域です。大海酒造では地元の農家と連携し、優良なサツマイモを使用しています。

1999年から毎年提案し続けている「海からの贈りもの」シリーズ。今年の2016で18作目となりました。輝かしい経験の中で培った情熱と技をベースに、芋焼酎の持つ可能性を最大限に引き出した渾身の一品。芋の滋味を究極に高めた新しい感覚の提案酒です。≪蔵元談≫


@海からの贈りもの2016

・麹:白麹エクセレント ・原料芋:黄金千貫(コガネセンガン)
・米麹:美山錦     ・常圧蒸留  ・アルコール度:36.3%(原酒)

≪田中新杜氏談≫
 「 2016年は、さつま芋豊作の年となりました。芋農家さんが丹精込めて丸々と育った芋を仕込んでいくたびに、美味しい焼酎を造りたいという熱い気持ちと緊張感が増してきました。大きな台風が来たりと困難もありましたが、却って蔵一丸となって良い焼酎が出来たのではないかと思います。」

・2016年物720ml(2,700円箱入り)(8%税込)を
(お一人様3本まで)
・2016年物1800ml(5,400円箱入り)(8%税込)を
(お一人様3本まで)
   お支払方法  送料



焼 酎
 海からの贈りもの2017(2016年仕込み)(25度)・芋焼酎
 1800ml・・・2,924円(8%税込)
 数量限定品
 在庫:有り

※上記の「海からの贈りもの2016」原酒36.3度を加水して25度まで落としたものです。

「海からの贈りもの」の25度バージョン

■蔵元:大海酒造(鹿児島県)
■アルコール度:25%

 『海からの贈りもの』とは、大海酒造のプレミアム的位置づけの焼酎で、大牟禮良行杜氏がその1年の焼酎造りの最高傑作として魂を込めて仕込んだタンク一本限りのものです。

         【 海からの贈りもの2016 ・25度】
      ━━━━━━━━━━━━━━━━
 毎年杜氏の提案酒として限定製造している『海からの贈りもの』。鹿児島県大隅半島は、温暖な気候とシラス台地に恵まれ、土壌はサツマイモの栽培に適し、芋の生産が盛んな地域です。大海酒造では地元の農家と連携し、優良なサツマイモを使用しています。

1999年から毎年提案し続けている「海からの贈りもの」シリーズ。今年の2016で18作目となりました。輝かしい経験の中で培った情熱と技をベースに、芋焼酎の持つ可能性を最大限に引き出した渾身の一品。芋の滋味を究極に高めた新しい感覚の提案酒です。≪蔵元談≫


「海からの贈りもの2016」原酒アルコール36.36度を、アルコール25度まで落としてボトリングした限定酒です。

@海からの贈りもの2017

・麹:白麹エクセレント
・原料芋:黄金千貫(コガネセンガン)
・米麹:美山錦
・常圧蒸留


≪田中新杜氏談≫
 「 2016年は、さつま芋豊作の年となりました。芋農家さんが丹精込めて丸々と育った芋を仕込んでいくたびに、美味しい焼酎を造りたいという熱い気持ちと緊張感が増してきました。大きな台風が来たりと困難もありましたが、却って蔵一丸となって良い焼酎が出来たのではないかと思います。」

・1800ml(2,924円)(8%税込)を
(お一人様6本まで)
  お支払方法    送料   ギフト使用(箱入り)に


日本酒
 山の壽(やまのことぶき)特別純米酒
 720ml・・・1,496円      1800ml・・・2,992円
 在庫:有り

新生「山の壽」からのハイレベルなレギュラー純米酒

■蔵元:山の壽酒造(福岡県)
■原料米:山田錦(福岡県産)
■精米歩合:55%
■アルコール分:16%

 生まれ変わった「山の壽」からの定番のレギュラー特別純米酒です。

 トレンドに乗ったリッチな酸味を含んだ味わい。穏やかな香り。チリチリしたガスを含んでとってもジューシィーな仕上がりです

様々なお食事にも合いますが、特にイタリアン、フレンチ、中華との相性は抜群です。お酒単体でもリッチな気分にさせてくれるエレガントなアッパークラスを感じさせる出来栄えです。

・720ml(1,496円)を
・1800ml(2,992円)を
   お支払方法   送料  ギフト使用(箱入り)に


日本酒
 山の壽(やまのことぶき)「雄町」特別純米酒
 720ml・・・1,544円      1800ml・・・3,088円
 数量限定品
■ 在庫:有り

新生「山の壽」から・・・大人気の「雄町」限定酒

■蔵元:山の壽酒造(福岡県)
■原料米:雄町(岡山県産)
■精米歩合:55%
■アルコール分:16%

 生まれ変わった「山の壽」からの限定の「雄町米」の特別純米酒です。

 オマチストとも称される雄町フリークが急増中です。

雄町特有のまろやかな旨味。エレガントなふくいくたる香り。ミディアムボディの官能的な肉付き。とってもデリシャスです。

様々なお食事にも合いますが、特にイタリアン、フレンチ、中華との相性は抜群です。お酒単体でもリッチな気分にさせてくれます。

・720ml(1,544円)を
・1800ml(3,088円)を
   お支払方法   送料  ギフト使用(箱入り)に


焼 酎
 焼いもうまし・焼き芋焼酎
 1800ml・・・2,862円(8%税込)
 数量限定品(蔵元限定2,000本のみ)
 在庫:有り

「脱藩黒蝶統(くろあげは)の会」

全国の本格焼酎をこよなく愛す厳選された酒販店で構成され、革新的な焼酎文化の啓蒙を行うグループの会であります。

会名称の意味・・・
「Dappan(脱藩)」のは、あらゆる垣根を越え何か新しいビジョン(時代)を成す意匠の表れを示し、「黒」は何にも染まらない公平で自由な色と捉え「アゲハ」は優雅で親しみ易く、魅了されることから、本会がそのように成していくことを願い名称としています。


★★★★★ 甘み豊かな「安納芋」と王道の「黄金千貫」の秘蔵ブレンドもの ★★★★★


■蔵元:太久保酒造(鹿児島県)
明治43年創業。焼酎造りの原点に戻ったこだわりの製法。「甕壺仕込み」による本物の芋焼酎を造りたいという思いで愛情豊かに醸す。
原料芋は全て自社関連農場で生産。


■甕壷仕込み(一次仕込み)
■麹:黒麹
■アルコール25%

 甘み豊かな「安納芋」と王道の「黄金千貫」の二つの異なる焼き芋を主原料として醸し、ブレンドしたものになります。

 味わいは焼き芋らしい香ばしさと上品な甘みを堪能いただける酒質に仕上がっています。ちなみに焼き芋とは、芯まで上手に火を通し、表面が焦げ過ぎないように芋を焼くという、極めて高い技術が必要となる故に、ひとつひとつ丁寧に丹精をこめて造りました。

飲み方はロックはもとより、お湯割り(原液6:4お湯)もオススメいたします。

・1800ml(2,862円)(8%税込)を
   お支払方法    送料  ギフト使用(箱入り)に


日本酒
■ 五橋「西都の雫」大吟醸(箱入り)
 720ml・・・3,456円(8%税込)
 数量限定品
 在庫:有り(入荷いたしました)

平成29、27、25、24、23、22酒造年度全国新酒鑑評会金賞連続受賞酒

■蔵元:酒井酒造(山口県岩国市)
■原料米:西都の雫(7割)、山田錦(3割)(山口県産)
■精米歩合:40%
■日本酒度:+3〜4  ■酸度:1.5〜1.6
■アルコール分:16.5%(原酒)
■フルーティーで香り高いやや辛口

 
 一般に酒米「山田錦」を使用したお酒を鑑評会(コンテスト)に出品して競うのが常ですが、五橋では、この山口県独自の酒米「西都の雫」で造った大吟醸を出品しています。それで、なななーんと!4年連続金賞受賞という快挙を成し遂げています。

≪酒の阿波屋・阿波タカヒロの飲んだ感想≫
 「山田錦」が男性的だとしたら、この「西都の雫」は女性的。
やさしくソフトな味わいとコク。香りはとてもエレガントで極めて高い香りを放つ。素晴らしい大吟醸です。
今ノリにのっている五橋を象徴するハイクラスの大吟醸です。

 よく冷やして香りを楽しみながらゆったりと飲むのが適しています。最高レベルのお酒です。

大切な方への贈りものとしても最適な
衣装・豪華な箱入りの仕様です。

・720ml(3,456円)(8%税込)を
(このお酒は加熱殺菌済みで普通便でも大丈夫ですが、夏場はクール便をオススメします。)
   お支払方法   送料



リキュール
 梅乃宿クールゆず≪生バージョン≫
    (梅乃宿酒造 奈良県)
720ml・・・1,620円     1800ml・・・3,240円(8%税込)
数量限定品
在庫:720ml有り      1800ml有り

※蔵でしか飲めなかった「ゆず生酒」を限定で!


■蔵元:梅乃宿酒造(奈良県)
■アルコール分:8%

 日本酒(純米酒)をベースに天然のゆず果汁をふんだんに用いて造られました。定番商品の「梅乃宿のゆず酒」 をさらに果汁率UP!生酒バージョンのために品質を練り上げ、熱処理せずにフレッシュさを重視しました。
一度飲んだら病み付きになる!ほどの美味しさ(^v^)。

 天然ゆず果汁たっぷりなので、ちょっと濁っております。ゆえにエキス分がたっぷりです。通常の梅酒よりも氷を多めにザクザク入れて割るのをオススメします。またソーダ割りも爽快です。

 ゆずのフレッシュさが一段と際立ってもぎ立てのゆずの様に香ります。本当にめちゃくちゃ美味しいんです。


・720ml(1,620円)(8%税込)を≪クール便指定≫
・1800ml(3,240円)(8%税込)を≪クール便指定≫
    お支払方法   送料  ギフト使用(箱入り)に


◆その他の梅酒はコチラです→クリック

日本酒

@定番品ですが、併せてのご紹介
一ノ蔵「すず音」純米酒
(発泡性スパークリング)
■産地:宮城県・一ノ蔵
■精米歩合:65%
■原料米:トヨニシキ
■アルコール分:5%

 クラスに注ぐと、ほのかな淡雪のようなにごり成分が溶け合い、シャンパンのような豊かな泡立ちが楽しめます。やわらかい酸味と心地よい甘さが絶妙にマッチング。食前酒としても好評です。これもけっして、普通のお酒の感覚では飲まないでね。どちらかというと、白ワインやシャンパンに近いかなぁ。若干オリが沈んでいます。
「一ノ蔵」の他のお酒のアイテムはコチラ

・300ml(772円)を
(クール便指定)

一ノ蔵「花めくすず音」
(発泡性スパークリング)
■産地:宮城県・一ノ蔵
■精米歩合:65%
■原料米:トヨニシキ
■アルコール分:4.5〜5.4%

すず音のロゼバージョンです。限定入荷です。

さらに特別なひとときを彩るスペシャルなお酒です。

花の様な、果実のような優しい香りと飲み心地がとても斬新なお酒です。


 クラスに注ぐと、ほのかな淡雪のようなにごり成分が溶け合い、シャンパンのような豊かな泡立ちが楽しめます。やわらかい酸味と心地よい甘さが絶妙にマッチング。食前酒としても好評です。これもけっして、普通のお酒の感覚では飲まないでね。どちらかというと、白ワインやシャンパンに近いかなぁ。若干オリが沈んでいます。
「一ノ蔵」の他のお酒のアイテムはコチラ

・300ml(885円)を
(クール便指定)


焼 酎
 ALOALO(アロアロ)・芋焼酎
 720ml・・・1,337円   1800ml・・・2,335円(8%税込)
 数量限定品
 在庫:有り

これからの焼酎次世代と第しまして♪
Νew Style 『いいんですか!?』『いいんです!!』

夏季限定☆彡
ALOALO 爽快☆ロック

■蔵元:鹿児島酒造(鹿児島県阿久根市)
■原料:さつま芋(紅さつま)、米麹
■アルコール分:25%

≪蔵元寸評≫
「ALOALO」とは…
ハワイ語で☆
ハイビスカスという意味です♪

華やかな香りと優しい口当たりに
仕上がりました☆

夏と言えば花火
花火と言えば祭り
祭りと言えばイベントfes♪
イベントと言えばRock
Rockと言えば芋焼酎ロック(無理やり・笑)
ということでお知らせ第2DAN!!
『酒質』紅さつま&黄金千貫♪
常圧蒸留∞攻めの25度
爽快でロックに相応しい美味さに仕上がりました☆
今年の夏は、激しくRockして下さい( v^-゜)♪


紅さつま芋の甘味の特徴を生かしつつ、黄金千貫芋芋の持つ本来の甘さを兼ね備えた夏向けのこだわりの逸品。甘い芋ならではのロックテイスト☆ストレートな香りのキリッと爽快な飲み口が南国へとお誘いします。
ぜひ夏の行楽行事やバーベキューなど多様にご活用頂ければと思います。今年の夏も爽快ロックでお楽しみください。(^O^)/

・720ml(1,337円)(8%税込)を
・1800ml(2,335円)(8%税込)を
     お支払方法    送料  ギフト使用(箱入り)に



日本酒
 雁木スパークリング純米発泡にごり生原酒
 300ml・・・756円  720mll・・・1,706円  1800ml・・・3,402円(8%税込)
 数量限定品
 在庫:有り

乾杯のお酒として!またフルーツとの相性も抜群の
ジャパニーズシャンパン♪

■蔵元:八百新酒造(山口県)
■精米歩合:60%
■日本酒度:−12
■アルコール分:14.5%

≪蔵元から≫
 発泡性の活性にごり酒は日本酒の可能性と支持層を広げ、今やひとつのカテゴリーを確立しています。この「雁木活性にごり」は、デビュー以来年々完成度を高めることで新しい日本酒のファンの創造に貢献して参りました。この酒との出会いによって日本酒に目覚めた方々が多くいらっしゃることは我々の誇りでもあります。
まだこの味をご存じない方に一人でも多くお届したい!
★爽やかな甘さが持ち味です。
★乾杯のお酒として、食前酒として最適です。
★食中酒としても料理を選びません。
★フルーツとも相性がよく、スイーツとのマリアージュを楽しむ事も出来ます。
危険!DANGER
※注意事項・・・生きている

 一気に開封せず、中身が噴き出さないようにゆっくりと少しずつガスを抜きながら開けると、炭酸ガスの力で底に沈んでいるモロミが泡立ちとともに浮き上がってきます。
この酒が生きている(酵母が生きている)ことを目で見ても実感できます。

・300ml・・・756円(8%税込)を(クール便指定)
・720ml・・・1,706円(8%税込)を(クール便指定)
・1800ml・・・3,402円(8%税込)を(クール便指定)
   お支払方法    送料  ギフト使用(箱入り)に



酒の阿波屋
トップページ
新入荷商品
特設コーナー

焼酎リスト

日本酒リスト

梅酒リスト

国産ウイスキー&
ワインリスト

酒器リスト
&グッズ
実店舗
会社概要
飲料水リスト 飲食店様へ
無料でメニュー
作成いたします
お支払方法

送 料
メルマガ

蔵元訪問記
樽 酒 発送した商品
の追跡情報

銘酒館(有)酒の阿波屋  福岡県北九州市門司区清見2丁目16-27
あなたのかかりつけの
酒屋になりたい!
TEL注文(お電話でもOK)
093-321-3221
質問だけでもお気軽に。
営業時間11:00〜22:00
(電話受付11:00〜19:00)
月曜と第2日曜定休
FAX注文OK
093-332-3009
FAX専用の注文用紙
24時間OK
メールアドレス
 (メール注文OK)

 info@sakenoawaya.co.jp 

お問い合わせはinfo@sakenoawaya.co.jpまでどうぞ