銘酒館(有)酒の阿波屋 福岡県北九州市門司区清見2丁目16-27 | |||
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梅酒・和リキュール・フルーツワイン
今、「梅酒」が人気です。多くの蔵元がより美味しい「梅酒」の開発に取り組んでいます。
無添加ブルーベリーリキュール |
■農村のブルーベリー酒「黄金千貫仕込み」2022無添加 ■720ml/1,660円(税込) ■数量超限定品 ■在庫:有り |
霧島産ブルーベリー(農薬不使用) 「明るい農村」の蔵、霧島町蒸留所では、霧島連山に自社農園のブルーベリー畑があり、無農薬で栽培しています。 7月〜8月の暑い夏、蔵人・スタッフが総出で、完熟したブルーベリーを見分けながら、ひと粒ひと粒ずつ収穫し、それを、かめ壺焼酎「明るい農村」の原酒につけこみました。 |
■蔵元:霧島町蒸留所(鹿児島県霧島市) ■原材料:本格焼酎(芋焼酎・鹿児島県製造)、ブルーベリー(鹿児島県霧島市産) ■アルコール分:14% 自社農園の無添加のブルーベリーを、芋焼酎「明るい農村」の原酒に漬け込みました。 香料、糖分、色落ち剤など添加物を一切使わず、自然そのまま仕込みました。 ブルーベリーのやさしい酸味が心地よい贅沢なリキュールです。 仕上げも、ろ過により風味が変わることを避けるため、荒ろ過(あらろか)にごり酒にし、とことん「自然のまま」に仕上げました。 焼酎ベースのスッキリした爽やかな風味なので、お食事と一緒においしくいただけます。 一杯目より二杯目、三杯目がおいしい、高品質ブルーベリー酒。ぜひ、お試しください。 ≪「農村のブルーベリー酒」ができるまで≫ 霧島町の特産品である「ブルーベリー」を使って、町おこしの果実酒を作りたいと考えました。 ブルーベリーは、香り、甘みが少ない果実といわれます。このため、一般的にブルーベリー酒は、醸造用アルコール、甲類焼酎、日本酒等をベースに香料や糖分、酸味料、色落ち防止剤、酸化防止剤などを添加して製造されます。 そこで、わたしたちは、霧島連山のブルーベリーの風味をそのまま残すため、完全無添加のにごりブルーベリー酒に挑戦しました。焼酎蔵らしさを出すため、芋焼酎(明るい農村原酒)ベースで製造しました。 芋焼酎ベースですが、酸味があり、すっきりとした後味。 抗酸化作用、目にやさしいポリフェノールが豊富です。 色落ち防止剤を使用していませんので、茶系のオリが沈殿する事がありますが、ブルーベリーのエキス分ですので、品質には問題ありません。 ≪お願い≫ ご購入後、開栓後は、冷蔵庫に保管され、お早目にお召し上がり下さい。 ブルーベリーのエキス(うまみ成分)が沈殿しています。 よく振ってから、お召し上がりください。 |
720ml(1660円税込) |
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無添加ブルーベリーリキュール |
■農村のブルーベリー酒「赤芋仕込み」2022無添加 ■720ml/1,728円(税込) ■数量超限定品 ■在庫:有り |
霧島産ブルーベリー(農薬不使用) 「明るい農村」の蔵、霧島町蒸留所では、霧島連山に自社農園のブルーベリー畑があり、無農薬で栽培しています。 7月〜8月の暑い夏、蔵人・スタッフが総出で、完熟したブルーベリーを見分けながら、ひと粒ひと粒ずつ収穫し、それを、かめ壺焼酎「明るい農村」の原酒につけこみました。 |
■蔵元:霧島町蒸留所(鹿児島県霧島市) ■原材料:本格焼酎(芋焼酎・鹿児島県製造)、ブルーベリー(鹿児島県霧島市産) ■アルコール分:14% 自社農園の無添加のブルーベリーを、芋焼酎「赤芋仕込み・明るい農村」の原酒に漬け込みました。 香料、糖分、色落ち剤など添加物を一切使わず、自然そのまま仕込みました。 ブルーベリーのやさしい酸味が心地よい贅沢なリキュールです。 仕上げも、ろ過により風味が変わることを避けるため、荒ろ過(あらろか)にごり酒にし、とことん「自然のまま」に仕上げました。 焼酎ベースのスッキリした爽やかな風味なので、お食事と一緒においしくいただけます。 一杯目より二杯目、三杯目がおいしい、高品質ブルーベリー酒。ぜひ、お試しください。 ≪「農村のブルーベリー酒」ができるまで≫ 霧島町の特産品である「ブルーベリー」を使って、町おこしの果実酒を作りたいと考えました。 ブルーベリーは、香り、甘みが少ない果実といわれます。このため、一般的にブルーベリー酒は、醸造用アルコール、甲類焼酎、日本酒等をベースに香料や糖分、酸味料、色落ち防止剤、酸化防止剤などを添加して製造されます。 そこで、わたしたちは、霧島連山のブルーベリーの風味をそのまま残すため、完全無添加のにごりブルーベリー酒に挑戦しました。焼酎蔵らしさを出すため、芋焼酎(赤芋仕込み・明るい農村原酒)ベースで製造しました。 芋焼酎ベースですが、酸味があり、すっきりとした後味。 抗酸化作用、目にやさしいポリフェノールが豊富です。 色落ち防止剤を使用していませんので、茶系のオリが沈殿する事がありますが、ブルーベリーのエキス分ですので、品質には問題ありません。 ≪お願い≫ ご購入後、開栓後は、冷蔵庫に保管され、お早目にお召し上がり下さい。 ブルーベリーのエキス(うまみ成分)が沈殿しています。 よく振ってから、お召し上がりください。 |
720ml(1728円税込) |
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★レモンを丸ごと使った果実感とコクのある甘みのあるリキュール!
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特別な焼酎を使用して きっちり三年熟成した濃厚梅酒
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銘酒「繁桝」の純米酒で仕込んだ梅酒
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♪梅酒と紅茶の関係♪
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フレッシュな新感覚梅酒
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濃密な甘さ。大人気の梅酒 熱狂的なファンの多いロングセラー梅酒
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芋焼酎王国の老舗蔵元が造った贅沢な梅酒
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高級ブランデー仕込み
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★★★にごり梅酒のベストセラー★★★
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とろとろのバナナ果肉のたっぷり。 とってもお〜いし〜い(^v^)
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緑茶+梅酒=なかなかイケる。
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やさしい柚子に梅酒がほんのり利いてます♪♪
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梅+シークァーサ=トロピカル♪♪
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@リンゴと梅のベストマッチング!
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ふわふわ・とろとろのにごりパインリキュール
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@あらごしシリーズについにリンゴが! 果肉感さらにアップ!
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@「ゆず酒」って衝撃的なくらい美味しい!
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@まさにピーチネクター!美味し過ぎ!
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@つぶつぶオレンジだ〜。とってもジューシー。
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■萩乃露(はぎのつゆ)和の果のしずく・春みかん酒(日本酒ベース) ■500ml/1,320円(税込) ■数量超限定品 ■在庫:無し |
みずみずしい柑橘リキュール。 |
■蔵元:「萩乃露」福井弥平商店(滋賀県) ■原材料:みかん、はっさく(国産)日本酒、糖類 ■アルコール分:4% 銘酒「萩乃露」と農薬や化学肥料に頼らず栽培された安心・こだわりの柑橘果実が生み出すジューシィーで爽やかな味わいです。 冷やしてストレートで良し。デザートリキュールとして氷を浮かべていただくのも良し、炭酸で割れば、どんな料理とも相性は抜群。日本酒ファンのみならず、幅広い層に支持されること間違え無し。 |
500ml(1320円税込) |
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梅+いちご=とっても美味しい♪♪
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ブルーベリーと梅でとってもリッチな仕上がりです。
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野菜たっぷりの体が喜ぶ健康梅酒!
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芋焼酎仕込みの梅酒に、すり潰した南高梅の果肉を加えた(反則技か禁じ手か!) トロ〜ンとした新感覚梅酒
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「かりん」を漬け込んでじっくりと熟成
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@純米酒ベースの爽やかなゆず酒
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@とろーりとした甘美で濃密なブル−ベリー
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@完熟あまおう苺100%の めっちゃんこ美味しいワイン
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@季節限定、数量限定の生桃です。!
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ノンアルコール飲料
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★きゅんっと甘酸っぱい贅沢いちご感!
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※蔵でしか飲めなかった「ゆず生酒」を限定で!
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■甲子(きのえね)生レモン酒 ■720ml/1,760円(税込) ■数量超限定品 ■在庫:無し |
レモンと日本酒、爽やかな出逢い。 |
■蔵元:飯沼本家(千葉県) ■原材料:清酒、レモン果汁(国産)、糖類 ■アルコール分:9% 日本酒ベースのリキュールとして開発されました。 国産のレモンを使用した、フレッシュで贅沢な一品です。 加熱処理をしていない生リキュールならではのみずみずしいレモンの風味です。 デザートリキュールとして氷を浮かべていただくのも良し、炭酸で割れば、どんな料理とも相性は抜群。 日本酒ファンのみならず、幅広い層に支持されること間違え無し。 |
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※ついに誕生!本格派ジンジャーリキュール!
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貴重な樽貯蔵梅酒です。 極上の味わいです。
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◆高級麦焼酎に漬け込んだ梅酒◆ その原酒です。とろりとした高濃度です。
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◆高級麦焼酎に漬け込んだ梅酒◆
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ブランデーベースの20年古酒ブレンド
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ブランデーベース&黒糖仕込み 20年古酒ブレンド
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