 10/25（日本酒）
唯々「酵母無添加」純米無濾過生原酒
★酵母無添加→蔵付き酵母による発酵から生まれたお酒！
 ほぼすべての日本酒は酵母菌を添加して発酵させて造られます。しかし、このお酒は酵母を添加せずに造られました。蔵内に宿っている蔵付き酵母が発酵させています。
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10/25（焼酎）
久保「全麹仕込み」手造り麦焼酎
★タンク1本（一升瓶700本）のみの稀少品・・・最高の麦焼酎です！！！
 裸麦と黄麹の爽快な甘さと風味が際立ちます。フワリとした独特な含み香は、まさに衝撃的です！！！
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10/25（日本酒）
雨後の月「白鶴錦」純米大吟醸
★稀少な「白鶴錦」を使用したお酒です
 酒米「白鶴錦（はくつるにしき）」とは、母親品種に「山田穂」、父親品種に「渡船」の酒米を交配して誕生した新しい酒米です。
圧倒的人気を誇る「山田錦」の兄弟品種となります。
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10/11（日本酒）
繁桝「壱火（いちび）」限定純米大吟醸
★熟成期間を経て、フレッシュ＆フルーティーだったお酒が落ち着きを見せ始めています。
 香りは穏やか。わずかにリンゴの様な果実香が感じられる。実にエレガントに完成された逸品。 スイスイと本当にスイスイと盃が進む。
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10/11（焼酎）
くじらのボトル「新焼酎」芋焼酎
★出来立て（蒸留したて）ホヤホヤでビン詰め
 焼酎ヌーボーとも言われております。従来の落ち着いた味わいをもつ「くじらのボトル」とはひと味違ったフレッシュな味わいが持ち味です。
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10/3（日本酒）
司牡丹・船中八策（せんちゅうはっさく）ひやおろし純米酒
★３０周年を越えた「船中八策」
なるほど・・・超ロングセラーのその訳は
 銘酒揃いの日本名門酒会「ひやおろし」シリーズの中で、常に高い人気を誇るこの「船中八策」の「ひやおろし」。
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10/3（日本酒）
大七（だいしち）純米生もと（きもと）ひやおろし
★きもと造りで全国屈指の蔵元。
毎年ハイレベルなひやおろし。
 洗練された香りと複雑な味が絡み合う奥深い旨味。しっとりと深みのある余韻は、生もと純米ならではの魅力。この大七のように、丁寧で上手な生もとだと、味も濃すぎず、本当に程よい。正直言って、これは絶対に買い！
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10/2（日本酒）
五橋「Ｚ ファイブ・オレンジ」純米吟醸・一回火入れ
★五橋の噂の秘密のお酒です。
めったにお目にかかれないお酒です。
 味わいの成分がよく溶け合った香味のバランスが絶妙な味わいに「きもと」「木桶仕込み」のやわらかさがさらにプラスされています。
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10/2（日本酒）
五橋・純米ひやおろし
★仲間杜氏の技がさえわたる特別仕込みのひやおろし。
 ほのかに香る上品な吟醸香。口当たり優しく軽快で、米の旨味をたっぷり感じられる純米酒。
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10/2（日本酒）
山の壽ＦＲＥＡＫＳ２
★チャレンジングタンクパート２
から。この価格でこの味わいは本当に有り得ない！
 このお酒のデザインコンセプトは「日本酒の新しい香り」ということで始まりました。この香りは白ワイン（主にソーヴィニオンブラン）やクラフトビールなどの原料である一部のホップが生成する香りとして注目されている香気成分でグレープフルーツやマスカットを連想する爽やかな香りなんです。
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9/18（日本酒）
雨後の月「千本錦」＆「八反」純米大吟醸ひやおろし
★妖艶なひやおろし！！！★
 
マスカット風味のワインの様な美味しさ。酸味とコクも十分のっている。現代的な最上級のひやおろし。
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9/14（日本酒）
雁木ひやおろし純米酒＆純米吟醸
★「雁木」の夏越し酒（なごしざけ）・・・とにかく旨くなっています！！！★
 
春に搾った酒を１回のみ火入れして、タンクで貯蔵するのが一般的な「ひやおろし」ですが、雁木の場合は品質を重視するため、タンクでの貯蔵はせずに、ビンに詰めて貯蔵いたしました。まさにベストバランス旬の味が開いております。
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9/5（焼酎）
「ＫＯＺＯＮＯ（小薗）」・芋焼酎
★造り手である小薗崇樹杜氏の名前ＫＯＺＯＮＯを冠する魂のこもった1本！
 原酒の既存の香りを大切にしつつ、コクのある洋酒様のふくよかな香りを調和しました。
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9/5（焼酎）
紅やきいも黒瀬・焼き芋焼酎
★なんと！紅芋の焼き芋黒瀬！
 焼き芋焼酎特有の香ばしさと・・・フレーバーな香り、紅さつまの甘味が絶妙に合います。
※焼き芋特有の香ばしさ、スモーキーな苦みがクセになります。お湯割りやロックが最高です。
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9/5（焼酎）
THE JAGUAR（ジャガー）・芋焼酎
★獰猛でジャガーな味
これは、まさしく新しい画期的な風味だ！
 独特なフルーティーでドライな飲み易さを感じた瞬間、直後に襲ってくる個性的でディープな味わいは、まさに油断ならぬ新たな感覚を覚えます。それは、さながら神秘的な自然のジャングルに潜む獰猛なジャガーを彷彿とさせるイメージとマッチング
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8/30（日本酒）
繁桝・特別純米ひやおろし
★繁桝のひやおろし・・・これだ！旨い！
 「ひやおろし」と呼ぶにふさわしいしっかりとコクのある味わい、豊かな酸味が感じられます。さらに苦味・渋味・旨味が一体となった調和を感じます。 まるで秋風にのった収穫祭の香りのようです
キノコや秋サンマにもぴったり合います。
ひじょうに値頃感のあるお酒です。この味でこの価格はハッキリ言って超お買い得！
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8/20（日本酒）
五橋「RIDE WHITE白糀46」純米大吟醸
五橋「RIDE BLACK黒糀96」純米生原酒
★五橋の「隠し酒」。「稀少な五橋」を分けてもらいました。！
 
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8/12（日本酒）
雨後の月「愛山（あいやま）」純米大吟醸
★幻の酒米「愛山」で魅せる「雨後の月」！
 最高峰の酒米「山田錦」以前に生まれていた古の酒米。ひじょうにデリケートな性質のためほとんど使われることなく消滅しかけていたが、近年、極少数の銘酒蔵元で酒造りに使用されるようになった本当に幻の酒米である。
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8/9（日本酒）
タクシードライバー純米生原酒「仕込みナナ號」
★タクシードライバーは仕込みタンク間のブレンドを一切行いません。
仕込み号数によってスペックや味わいが異なります。
それがタクシードライバーの個性・面白さ！
 ≪仕込み陸號の特徴≫
際立った酸の強さ、骨太さを持つタクシードライバーです。長野の銘酒「真澄」が発祥の７号酵母で醸されました。
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7/17（日本酒）
五橋「Ｚ ファイブ・ブルー」純米吟醸生酒
★五橋の噂の秘密のお酒です。
めったにお目にかかれないお酒です。
超限定商品で極限られた店舗にしか卸されておりません。
 今回のＺブルーは、原点回帰か？協会9号使用！日本酒度は+4となり、やや辛口の仕上がり。ほのかにガス感があり、みずみずしい酸のあるキリリとした爽やかさなお酒となりました。とっても美味しいです。
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≪※重要≫
再入荷ニュース
720ml/1540円
720ml/2860円
720ml/1496円
720ml/1540円
720ml/1650円1800ml/2970円
720ml/1452円
720ml/1500円
720ml/1320円
720ml/1540円
720ml/1540円
720ml/1320円
720ml/1540円
